Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты паровые 09 05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты паровые 09 05

Телятина, котлетное мясо (Варка на пару) 2990 г
Свинина, котлетное мясо (Тушение) 1500 г
Лук репчатый (Варка без слива) 491 г
Батон нарезной 264 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Вода 200 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты паровые 09 05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 210.6 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 800 г
Белки 16.4 г 76 г 21.6% 10.3% 463 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 12.2% 389 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.8% 5919 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 1.4% 3444 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.1 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8108 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.213 мг 1.5 мг 14.2% 6.7% 704 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 4.7% 1000 г
Витамин В4, холин 104.3 мг 500 мг 20.9% 9.9% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.814 мг 5 мг 16.3% 7.7% 614 г
Витамин В6, пиридоксин 0.375 мг 2 мг 18.8% 8.9% 533 г
Витамин В9, фолаты 7.802 мкг 400 мкг 2% 0.9% 5127 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 0.9% 5576 г
Витамин Н, биотин 1.056 мкг 50 мкг 2.1% 1% 4735 г
Витамин РР, НЭ 7.4885 мг 20 мг 37.4% 17.8% 267 г
Макроэлементы
Калий, K 244.65 мг 2500 мг 9.8% 4.7% 1022 г
Кальций, Ca 17.07 мг 1000 мг 1.7% 0.8% 5858 г
Кремний, Si 0.123 мг 30 мг 0.4% 0.2% 24390 г
Магний, Mg 23.18 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1726 г
Натрий, Na 140.55 мг 1300 мг 10.8% 5.1% 925 г
Сера, S 223.28 мг 1000 мг 22.3% 10.6% 448 г
Фосфор, P 177.4 мг 800 мг 22.2% 10.5% 451 г
Хлор, Cl 174.01 мг 2300 мг 7.6% 3.6% 1322 г
Микроэлементы
Бор, B 20.9 мкг ~
Железо, Fe 2.462 мг 18 мг 13.7% 6.5% 731 г
Йод, I 4.98 мкг 150 мкг 3.3% 1.6% 3012 г
Кобальт, Co 6.804 мкг 10 мкг 68% 32.3% 147 г
Марганец, Mn 0.1032 мг 2 мг 5.2% 2.5% 1938 г
Медь, Cu 195.81 мкг 1000 мкг 19.6% 9.3% 511 г
Молибден, Mo 5.28 мкг 70 мкг 7.5% 3.6% 1326 г
Селен, Se 1.348 мкг 55 мкг 2.5% 1.2% 4080 г
Фтор, F 87.85 мкг 4000 мкг 2.2% 1% 4553 г
Хром, Cr 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 4.6% 1040 г
Цинк, Zn 2.8531 мг 12 мг 23.8% 11.3% 421 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты паровые 09 05 составляет 210,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов