Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с шампиньонами в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с шампиньонами в сливках

Филе куриное 300 г
Шампиньоны 400 г
Масло Олейна 10 г
Сливки ирбитские 10% 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с шампиньонами в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.6 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1580 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 12.9% 724 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 9% 1037 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 0.6% 15643 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.4% 2762 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.4 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 26471 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 3.9% 2400 г
Витамин В4, холин 30.79 мг 500 мг 6.2% 5.8% 1624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.563 мг 5 мг 11.3% 10.6% 888 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 14.1% 667 г
Витамин В9, фолаты 3.375 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 11852 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 2.3% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.4% 6667 г
Макроэлементы
Калий, K 125.25 мг 2500 мг 5% 4.7% 1996 г
Кальций, Ca 1.88 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 53191 г
Магний, Mg 10.5 мг 400 мг 2.6% 2.4% 3810 г
Натрий, Na 16.88 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7701 г
Фосфор, P 81 мг 800 мг 10.1% 9.5% 988 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.15 мг 18 мг 0.8% 0.8% 12000 г
Селен, Se 8.55 мкг 55 мкг 15.5% 14.5% 643 г
Цинк, Zn 0.2625 мг 12 мг 2.2% 2.1% 4571 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.38 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Филе с шампиньонами в сливках составляет 106,6 кКал.

  • Порция = 100 гр (106.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».