| Подсолнечное масло | 2 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 40 г |
| Кабачок (Запекание) | 400 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 200 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 30 г |
| Укроп (Варка без слива) | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Лавровый лист | 0.1 г |
| Приправа к моркови по-корейски | 10 г |
Всё нарезать по вкусу и отправить в мультиварку на 40 мин.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.8 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4340 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 4.6% | 5429 г |
| Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 3.4% | 8000 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 7.2% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 28.4% | 909 г |
| Вода | 87.7 г | 2273 г | 3.9% | 10.1% | 2592 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 230.9 мкг | 900 мкг | 25.7% | 66.2% | 390 г |
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.446 мг | 5 мг | 28.9% | 74.5% | 346 г |
| бета Криптоксантин | 11.523 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.124 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 7.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 10.29 мг | 500 мг | 2.1% | 5.4% | 4859 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.161 мг | 5 мг | 3.2% | 8.2% | 3106 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 15.5% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.695 мкг | 400 мкг | 2.9% | 7.5% | 3420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.53 мг | 90 мг | 13.9% | 35.8% | 718 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.668 мг | 15 мг | 4.5% | 11.6% | 2246 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.852 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.4% | 5869 г |
| Витамин К, филлохинон | 88.4 мкг | 120 мкг | 73.7% | 189.9% | 136 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8397 мг | 20 мг | 4.2% | 10.8% | 2382 г |
| Ниацин | 0.597 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.46 мг | 2500 мг | 13.3% | 34.3% | 752 г |
| Кальций, Ca | 41.67 мг | 1000 мг | 4.2% | 10.8% | 2400 г |
| Кремний, Si | 21.753 мг | 30 мг | 72.5% | 186.9% | 138 г |
| Магний, Mg | 24.21 мг | 400 мг | 6.1% | 15.7% | 1652 г |
| Натрий, Na | 13.8 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.8% | 9420 г |
| Сера, S | 18.29 мг | 1000 мг | 1.8% | 4.6% | 5467 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 11.9% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 45.46 мг | 2300 мг | 2% | 5.2% | 5059 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 158.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 81.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.008 мг | 18 мг | 5.6% | 14.4% | 1786 г |
| Йод, I | 1.3 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.3% | 11538 г |
| Кобальт, Co | 3.812 мкг | 10 мкг | 38.1% | 98.2% | 262 г |
| Литий, Li | 10.112 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2434 мг | 2 мг | 12.2% | 31.4% | 822 г |
| Медь, Cu | 101.37 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 26% | 986 г |
| Молибден, Mo | 5.217 мкг | 70 мкг | 7.5% | 19.3% | 1342 г |
| Никель, Ni | 5.738 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 110 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.51 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.3% | 10784 г |
| Стронций, Sr | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.43 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.5% | 17833 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 16% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.4804 мг | 12 мг | 4% | 10.3% | 2498 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.28 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.019 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.419 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.017 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.38 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.663 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.109 г | min 16.8 г | 0.6% | 1.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.218 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Соте кабачок (мАло томатов) составляет 38,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».