| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.3 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.8% | 7552 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 16.6% | 2714 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 2.2% | 18667 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 4% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 29.1% | 1538 г |
| Вода | 39.4 г | 2273 г | 1.7% | 7.6% | 5769 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 675 мкг | 900 мкг | 75% | 336.3% | 133 г |
| бета Каротин | 4.05 мг | 5 мг | 81% | 363.2% | 123 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.09 мг | 1.5 мг | 6% | 26.9% | 1667 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.238 мг | 1.8 мг | 13.2% | 59.2% | 756 г |
| Витамин В4, холин | 18 мг | 500 мг | 3.6% | 16.1% | 2778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 26.9% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 22.4% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 80 мкг | 400 мкг | 20% | 89.7% | 500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.5 мг | 90 мг | 30.6% | 137.2% | 327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.5 мг | 15 мг | 16.7% | 74.9% | 600 г |
| Витамин Н, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.9% | 50000 г |
| Витамин К, филлохинон | 482.9 мкг | 120 мкг | 402.4% | 1804.5% | 25 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.16 мг | 20 мг | 5.8% | 26% | 1724 г |
| Ниацин | 0.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 400 мг | 2500 мг | 16% | 71.7% | 625 г |
| Кальций, Ca | 103.9 мг | 1000 мг | 10.4% | 46.6% | 962 г |
| Кремний, Si | 51 мг | 30 мг | 170% | 762.3% | 59 г |
| Магний, Mg | 79.54 мг | 400 мг | 19.9% | 89.2% | 503 г |
| Натрий, Na | 22.56 мг | 1300 мг | 1.7% | 7.6% | 5762 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 45.7% | 984 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 13.24 мг | 18 мг | 73.6% | 330% | 136 г |
| Марганец, Mn | 0.897 мг | 2 мг | 44.9% | 201.3% | 223 г |
| Медь, Cu | 13 мкг | 1000 мкг | 1.3% | 5.8% | 7692 г |
| Селен, Se | 1 мкг | 55 мкг | 1.8% | 8.1% | 5500 г |
| Цинк, Zn | 0.53 мг | 12 мг | 4.4% | 19.7% | 2264 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.851 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.133 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.051 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лизин | 0.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.112 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.121 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.21 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.263 г | ~ | |||
| Аланин | 0.127 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.227 г | ~ | |||
| Глицин | 0.106 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.318 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.092 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Шпинат пассерование составляет 22,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».