| Капуста белокочанная | 100 г |
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 100 г |
| морковь по-корейски | 50 г |
| Сельдерей | 14 г |
| Укроп | 3 г |
| Сметана 15,0% жирности | 30 г |
| Аджика | 20 г |
| Горчица столовая | 40 г |
| Огурец соленый | 45 г |
Мелко нашинковать капусту, сельдерей, солёный огурец, укроп, отваренное филе. Всё выложить на купленный лист лаваша, посыпать морковкой по-корейски, аджикой, сметаной и свернуть лаваш конвертом. Положить конверт на сухую сковороду и греть 3 мин на сильном огне, перевернуть и снова греть 3 мин. Готово! Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.9 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1916 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 11.7% | 974 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 8.5% | 1333 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 2.4% | 4660 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.4% | 1000 г |
| Вода | 81 г | 2273 г | 3.6% | 4.1% | 2806 г |
| Органические кислоты | 14.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 289.7 мкг | 900 мкг | 32.2% | 36.6% | 311 г |
| бета Каротин | 1.293 мг | 5 мг | 25.9% | 29.5% | 387 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.1% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.3% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 33.4 мг | 500 мг | 6.7% | 7.6% | 1497 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.332 мг | 5 мг | 6.6% | 7.5% | 1506 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.197 мг | 2 мг | 9.9% | 11.3% | 1015 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.167 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2% | 5581 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.194 мкг | 3 мкг | 6.5% | 7.4% | 1546 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.1 мг | 90 мг | 19% | 21.6% | 526 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.189 мг | 15 мг | 7.9% | 9% | 1262 г |
| Витамин Н, биотин | 3.069 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.9% | 1629 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.2 мкг | 120 мкг | 18.5% | 21% | 541 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5614 мг | 20 мг | 17.8% | 20.3% | 562 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 235.47 мг | 2500 мг | 9.4% | 10.7% | 1062 г |
| Кальций, Ca | 46.99 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.3% | 2128 г |
| Магний, Mg | 44.07 мг | 400 мг | 11% | 12.5% | 908 г |
| Натрий, Na | 169.33 мг | 1300 мг | 13% | 14.8% | 768 г |
| Сера, S | 65.23 мг | 1000 мг | 6.5% | 7.4% | 1533 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 11.7% | 976 г |
| Хлор, Cl | 280.16 мг | 2300 мг | 12.2% | 13.9% | 821 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 80.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.934 мг | 18 мг | 10.7% | 12.2% | 931 г |
| Йод, I | 3.59 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.7% | 4178 г |
| Кобальт, Co | 4.64 мкг | 10 мкг | 46.4% | 52.8% | 216 г |
| Марганец, Mn | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 6% | 1905 г |
| Медь, Cu | 59.66 мкг | 1000 мкг | 6% | 6.8% | 1676 г |
| Молибден, Mo | 5.532 мкг | 70 мкг | 7.9% | 9% | 1265 г |
| Селен, Se | 0.146 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 37671 г |
| Фтор, F | 45.05 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.3% | 8879 г |
| Хром, Cr | 4.24 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.7% | 1179 г |
| Цинк, Zn | 0.7627 мг | 12 мг | 6.4% | 7.3% | 1573 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Шаурма-начинка составляет 87,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».