| Овес, зерно продовольственное (Варка без слива) | 400 г |
| Вода | 1000 г |
| Сок лимонный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 87.8 ккал | 1684 ккал | 5.2% | 5.9% | 1918 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 4.1% | 2815 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3.4% | 3294 г |
| Углеводы | 15.1 г | 219 г | 6.9% | 7.9% | 1450 г |
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 18.8% | 606 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.9% | 2899 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.8 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 112500 г |
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.9% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.027 мг | 1.8 мг | 1.5% | 1.7% | 6667 г |
| Витамин В4, холин | 30.39 мг | 500 мг | 6.1% | 6.9% | 1645 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.276 мг | 5 мг | 5.5% | 6.3% | 1812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.072 мг | 2 мг | 3.6% | 4.1% | 2778 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.459 мкг | 400 мкг | 1.9% | 2.2% | 5363 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.49 мг | 90 мг | 2.8% | 3.2% | 3614 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.401 мг | 15 мг | 2.7% | 3.1% | 3741 г |
| Витамин Н, биотин | 4.144 мкг | 50 мкг | 8.3% | 9.5% | 1207 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.047 мг | 20 мг | 5.2% | 5.9% | 1910 г |
| Ниацин | 0.359 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.78 мг | 2500 мг | 5% | 5.7% | 2020 г |
| Кальций, Ca | 37.42 мг | 1000 мг | 3.7% | 4.2% | 2672 г |
| Кремний, Si | 276.243 мг | 30 мг | 920.8% | 1048.7% | 11 г |
| Магний, Mg | 37.72 мг | 400 мг | 9.4% | 10.7% | 1060 г |
| Натрий, Na | 11.67 мг | 1300 мг | 0.9% | 1% | 11140 г |
| Сера, S | 27.21 мг | 1000 мг | 2.7% | 3.1% | 3675 г |
| Фосфор, P | 99 мг | 800 мг | 12.4% | 14.1% | 808 г |
| Хлор, Cl | 33.84 мг | 2300 мг | 1.5% | 1.7% | 6797 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 544.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 75.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.497 мг | 18 мг | 8.3% | 9.5% | 1202 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.6% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 2.21 мкг | 10 мкг | 22.1% | 25.2% | 452 г |
| Марганец, Mn | 1.4514 мг | 2 мг | 72.6% | 82.7% | 138 г |
| Медь, Cu | 166.16 мкг | 1000 мкг | 16.6% | 18.9% | 602 г |
| Молибден, Mo | 10.773 мкг | 70 мкг | 15.4% | 17.5% | 650 г |
| Никель, Ni | 22.182 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.01 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.575 мкг | 55 мкг | 12% | 13.7% | 837 г |
| Стронций, Sr | 33.43 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 47.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.38 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.8% | 3946 г |
| Хром, Cr | 3.54 мкг | 50 мкг | 7.1% | 8.1% | 1412 г |
| Цинк, Zn | 0.9972 мг | 12 мг | 8.3% | 9.5% | 1203 г |
| Цирконий, Zr | 16.96 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.18 г | ~ | |||
| Валин | 0.169 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.113 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.199 г | ~ | |||
| Лизин | 0.105 г | ~ | |||
| Метионин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.116 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.155 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.254 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.144 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.481 г | ~ | |||
| Пролин | 0.135 г | ~ | |||
| Серин | 0.144 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 17% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.05 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.265 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.011 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.586 г | min 16.8 г | 3.5% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.691 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.655 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.036 г | ~ |
Энергетическая ценность отвар овса составляет 87,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».