Мой здоровый рацион

Рецепт Вкусно 19.05 с грибами и грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вкусно 19.05 с грибами и грудкой

Куриная грудка (филе) 500 г
Лук репчатый 265 г
Шампиньоны Замороженные 580 г
Подсолнечное масло 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вкусно 19.05 с грибами и грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.4 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1884 г
Белки 12.4 г 76 г 16.3% 18.2% 613 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 7% 1600 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.1% 10429 г
Углеводы (общие) 2.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.9% 2820 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.8 мкг 900 мкг 0.4% 0.4% 23684 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 3% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5294 г
Витамин В4, холин 36.16 мг 500 мг 7.2% 8.1% 1383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.656 мг 5 мг 13.1% 14.7% 762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.371 мг 2 мг 18.6% 20.8% 539 г
Витамин В9, фолаты 5.835 мкг 400 мкг 1.5% 1.7% 6855 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 3.4% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 2.8% 4000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.214 мг 15 мг 8.1% 9.1% 1236 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 24752 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3708 мг 20 мг 16.9% 18.9% 593 г
Ниацин 4.664 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.03 мг 2500 мг 6.5% 7.3% 1533 г
Кальций, Ca 10.35 мг 1000 мг 1% 1.1% 9662 г
Кремний, Si 1.123 мг 30 мг 3.7% 4.1% 2671 г
Магний, Mg 39.58 мг 400 мг 9.9% 11.1% 1011 г
Натрий, Na 26.32 мг 1300 мг 2% 2.2% 4939 г
Сера, S 109.94 мг 1000 мг 11% 12.3% 910 г
Фосфор, P 85.5 мг 800 мг 10.7% 12% 936 г
Хлор, Cl 38.24 мг 2300 мг 1.7% 1.9% 6015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.8 мкг ~
Бор, B 44.9 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 4.8% 2329 г
Йод, I 3.22 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4658 г
Кобальт, Co 4.936 мкг 10 мкг 49.4% 55.3% 203 г
Марганец, Mn 0.0601 мг 2 мг 3% 3.4% 3328 г
Медь, Cu 52.99 мкг 1000 мкг 5.3% 5.9% 1887 г
Молибден, Mo 4.661 мкг 70 мкг 6.7% 7.5% 1502 г
Никель, Ni 0.674 мкг ~
Рубидий, Rb 106.9 мкг ~
Селен, Se 9.773 мкг 55 мкг 17.8% 19.9% 563 г
Фтор, F 62.05 мкг 4000 мкг 1.6% 1.8% 6446 г
Хром, Cr 11.04 мкг 50 мкг 22.1% 24.7% 453 г
Цинк, Zn 0.7417 мг 12 мг 6.2% 6.9% 1618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.022 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.807 г ~
Валин 0.556 г ~
Гистидин* 0.562 г ~
Изолейцин 0.488 г ~
Лейцин 0.85 г ~
Лизин 1.132 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.373 г ~
Треонин 0.479 г ~
Триптофан 0.166 г ~
Фенилаланин 0.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.846 г ~
Заменимые аминокислоты 0.149 г ~
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.838 г ~
Гидроксипролин 0.089 г ~
Глицин 0.399 г ~
Глутаминовая кислота 1.249 г ~
Пролин 0.435 г ~
Серин 0.434 г ~
Тирозин 0.388 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.359 г от 4.7 до 16.8 г 28.9% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.24 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.237 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.465 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.301 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.805 г min 16.8 г 4.8% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.051 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.748 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.47 г от 11.2 до 20.6 г 13.1% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.347 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Вкусно 19.05 с грибами и грудкой составляет 89,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».