| Желудок куриный (Варка) | 900 г |
| Лук репчатый | 193 г |
| Сливочный Сыр | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.5 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1174 г |
| Белки | 19.3 г | 76 г | 25.4% | 17.7% | 394 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 9.3% | 747 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.9% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 2.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.1% | 3333 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3140 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.8 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.8% | 3782 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.169 мг | 1.8 мг | 9.4% | 6.6% | 1065 г |
| Витамин В4, холин | 1.24 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 40323 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.437 мг | 5 мг | 8.7% | 6.1% | 1144 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 3.7% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.823 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 21942 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.017 мкг | 3 мкг | 33.9% | 23.6% | 295 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.77 мг | 90 мг | 4.2% | 2.9% | 2387 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1.1% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.861 мг | 20 мг | 24.3% | 16.9% | 411 г |
| Ниацин | 1.854 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.86 мг | 2500 мг | 8.2% | 5.7% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 16.47 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6072 г |
| Кремний, Si | 1.013 мг | 30 мг | 3.4% | 2.4% | 2962 г |
| Магний, Mg | 15.36 мг | 400 мг | 3.8% | 2.6% | 2604 г |
| Натрий, Na | 11 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.6% | 11818 г |
| Сера, S | 161.62 мг | 1000 мг | 16.2% | 11.3% | 619 г |
| Фосфор, P | 78.8 мг | 800 мг | 9.9% | 6.9% | 1015 г |
| Хлор, Cl | 5.06 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.635 мг | 18 мг | 25.8% | 18% | 388 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 6.603 мкг | 10 мкг | 66% | 46% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.0612 мг | 2 мг | 3.1% | 2.2% | 3268 г |
| Медь, Cu | 86.74 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.1% | 1153 г |
| Молибден, Mo | 2.049 мкг | 70 мкг | 2.9% | 2% | 3416 г |
| Никель, Ni | 0.608 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.612 мкг | 55 мкг | 35.7% | 24.9% | 280 г |
| Фтор, F | 6.28 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 63694 г |
| Хром, Cr | 3.33 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.7% | 1502 г |
| Цинк, Zn | 2.7985 мг | 12 мг | 23.3% | 16.2% | 429 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.27 г | ~ | |||
| Валин | 0.959 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.39 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.915 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.682 г | ~ | |||
| Лизин | 1.023 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.59 г | ~ | |||
| Треонин | 0.707 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.773 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.308 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аланин | 1.428 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.884 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.397 г | ~ | |||
| Глицин | 1.897 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.463 г | ~ | |||
| Пролин | 1.168 г | ~ | |||
| Серин | 0.553 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.535 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.22 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.7% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.59 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.632 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.434 г | min 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.561 г | от 11.2 до 20.6 г | 5% | 3.5% |
Энергетическая ценность Куриные желудки со сливочным сыром и луком составляет 143,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».