Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка мой рецепт 27.09.2015. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка мой рецепт 27.09.2015

Творог "Первым делом" обезжиренный брикет 878 г
Яйцо куриное 50 г
Яичный белок куриный (Запекание) 95 г
Сметана 10,0% жирности 50 г
Протеин SAN 20 г
Крупа манная 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка мой рецепт 27.09.2015".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.2 ккал 1684 ккал 7% 6% 1437 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 19.6% 434 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3.7% 2333 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2.6% 3369 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 14 г 2273 г 0.6% 0.5% 16236 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.2 мкг 900 мкг 1.6% 1.4% 6338 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 3.6% 2368 г
Витамин В4, холин 14.21 мг 500 мг 2.8% 2.4% 3519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.5% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.604 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 24938 г
Витамин В12, кобаламин 0.029 мкг 3 мкг 1% 0.9% 10345 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 0.7% 12712 г
Витамин Н, биотин 1.464 мкг 50 мкг 2.9% 2.5% 3415 г
Витамин РР, НЭ 0.5988 мг 20 мг 3% 2.6% 3340 г
Ниацин 0.097 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 30.98 мг 2500 мг 1.2% 1% 8070 г
Кальций, Ca 8.22 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12165 г
Кремний, Si 0.315 мг 30 мг 1.1% 0.9% 9524 г
Магний, Mg 2.65 мг 400 мг 0.7% 0.6% 15094 г
Натрий, Na 23.89 мг 1300 мг 1.8% 1.5% 5442 г
Сера, S 28.33 мг 1000 мг 2.8% 2.4% 3530 г
Фосфор, P 17.8 мг 800 мг 2.2% 1.9% 4494 г
Хлор, Cl 22.2 мг 2300 мг 1% 0.9% 10360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.9 мкг ~
Бор, B 3.3 мкг ~
Ванадий, V 5.4 мкг ~
Железо, Fe 0.179 мг 18 мг 1% 0.9% 10056 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 0.9% 10274 г
Кобальт, Co 1.831 мкг 10 мкг 18.3% 15.6% 546 г
Марганец, Mn 0.0249 мг 2 мг 1.2% 1% 8032 г
Медь, Cu 11.62 мкг 1000 мкг 1.2% 1% 8606 г
Молибден, Mo 1.187 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 5897 г
Никель, Ni 0.603 мкг ~
Олово, Sn 0.17 мкг ~
Селен, Se 1.385 мкг 55 мкг 2.5% 2.1% 3971 г
Титан, Ti 0.47 мкг ~
Фтор, F 3.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 115942 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10417 г
Цинк, Zn 0.0986 мг 12 мг 0.8% 0.7% 12170 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.593 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.111 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.102 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.109 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.109 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.106 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.371 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.132 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.09 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.039 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Запеканка мой рецепт 27.09.2015 составляет 117,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».