Мой здоровый рацион

Рецепт творожные шарики (узнать ккал). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожные шарики (узнать ккал)

Творог обезжиренный 540 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 100 г
Орех грецкий 60 г
Шоколад горький 100 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожные шарики (узнать ккал)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.9 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 868 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.5% 543 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 8% 644 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 3.5% 1480 г
Пищевые волокна 3.4 г 20 г 17% 8.8% 588 г
Вода 8.3 г 2273 г 0.4% 0.2% 27386 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.2 мкг 900 мкг 7.8% 4% 1282 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 4.3% 1208 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 1.4% 3600 г
Витамин В4, холин 1.49 мг 500 мг 0.3% 0.2% 33557 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 0.8% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 1.5% 3390 г
Витамин В9, фолаты 5.726 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6986 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.96 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин D, кальциферол 0.003 мкг 10 мкг 333333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.92 мг 15 мг 6.1% 3.1% 1630 г
Витамин Н, биотин 0.202 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 24752 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.0904 мг 20 мг 5.5% 2.8% 1834 г
Ниацин 0.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 286.09 мг 2500 мг 11.4% 5.9% 874 г
Кальций, Ca 37.85 мг 1000 мг 3.8% 2% 2642 г
Магний, Mg 37.19 мг 400 мг 9.3% 4.8% 1076 г
Натрий, Na 6.58 мг 1300 мг 0.5% 0.3% 19757 г
Сера, S 8.86 мг 1000 мг 0.9% 0.5% 11287 г
Фосфор, P 66 мг 800 мг 8.3% 4.3% 1212 г
Хлор, Cl 8.71 мг 2300 мг 0.4% 0.2% 26406 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 3.2 мкг ~
Железо, Fe 1.177 мг 18 мг 6.5% 3.4% 1529 г
Йод, I 0.79 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 18987 г
Кобальт, Co 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 2.9% 1776 г
Марганец, Mn 0.1339 мг 2 мг 6.7% 3.5% 1494 г
Медь, Cu 38 мкг 1000 мкг 3.8% 2% 2632 г
Молибден, Mo 0.316 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 22152 г
Олово, Sn 0.82 мкг ~
Селен, Se 0.471 мкг 55 мкг 0.9% 0.5% 11677 г
Стронций, Sr 1.07 мкг ~
Фтор, F 49.39 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8099 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.2059 мг 12 мг 1.7% 0.9% 5828 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.513 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.161 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.042 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.095 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.07 г ~
Глутаминовая кислота 0.218 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 28.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.035 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.309 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.033 г min 16.8 г 6.1% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.773 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.077 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.169 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.838 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 13%
18:2 Линолевая (ud) 2.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.499 г ~

Энергетическая ценность творожные шарики (узнать ккал) составляет 193,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».