| Маргарин (спред) на основе растительного масла, 20% жира | 25 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Яйцо куриное | 25 г |
| Сахар песок | 35 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.2 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 621 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3.1% | 1188 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 3.7% | 1000 г |
| Углеводы | 48.8 г | 219 г | 22.3% | 8.2% | 449 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 2.4% | 1538 г |
| Вода | 37.2 г | 2273 г | 1.6% | 0.6% | 6110 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 171.3 мкг | 900 мкг | 19% | 7% | 525 г |
| Ретинол | 0.162 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.106 мг | 5 мг | 2.1% | 0.8% | 4717 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 2% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.1% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 63.61 мг | 500 мг | 12.7% | 4.7% | 786 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.363 мг | 5 мг | 7.3% | 2.7% | 1377 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 1.7% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.881 мкг | 400 мкг | 3% | 1.1% | 3367 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.131 мкг | 3 мкг | 4.4% | 1.6% | 2290 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.35 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.359 мг | 15 мг | 9.1% | 3.4% | 1104 г |
| Витамин Н, биотин | 4.306 мкг | 50 мкг | 8.6% | 3.2% | 1161 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.1 мкг | 120 мкг | 9.3% | 3.4% | 1081 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7875 мг | 20 мг | 8.9% | 3.3% | 1119 г |
| Ниацин | 0.492 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 90.44 мг | 2500 мг | 3.6% | 1.3% | 2764 г |
| Кальций, Ca | 31 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.1% | 3226 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 1.8% | 2000 г |
| Магний, Mg | 9.78 мг | 400 мг | 2.4% | 0.9% | 4090 г |
| Натрий, Na | 143.06 мг | 1300 мг | 11% | 4.1% | 909 г |
| Сера, S | 57.38 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.1% | 1743 г |
| Фосфор, P | 75.7 мг | 800 мг | 9.5% | 3.5% | 1057 г |
| Хлор, Cl | 45.63 мг | 2300 мг | 2% | 0.7% | 5041 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 400 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.919 мг | 18 мг | 5.1% | 1.9% | 1959 г |
| Йод, I | 4.81 мкг | 150 мкг | 3.2% | 1.2% | 3119 г |
| Кобальт, Co | 2.262 мкг | 10 мкг | 22.6% | 8.3% | 442 г |
| Марганец, Mn | 0.219 мг | 2 мг | 11% | 4.1% | 913 г |
| Медь, Cu | 51.97 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 1.9% | 1924 г |
| Молибден, Mo | 6.25 мкг | 70 мкг | 8.9% | 3.3% | 1120 г |
| Никель, Ni | 0.825 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.453 мкг | 55 мкг | 13.6% | 5% | 738 г |
| Стронций, Sr | 2.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.34 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20683 г |
| Хром, Cr | 1.7 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.3% | 2941 г |
| Цинк, Zn | 0.4859 мг | 12 мг | 4% | 1.5% | 2470 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.463 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.123 г | ~ | |||
| Валин | 0.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.094 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.141 г | ~ | |||
| Метионин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.095 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.102 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.111 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.192 г | ~ | |||
| Глицин | 0.066 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.277 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.145 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 90.06 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.945 г | min 16.8 г | 11.6% | 4.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.803 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.453 г | от 11.2 до 20.6 г | 13% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.397 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Капкейк на маргарине составляет 271,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».