Мой здоровый рацион

Рецепт Лодочка из кабачка 20.05.26. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лодочка из кабачка 20.05.26

Кабачок (Запекание) 711 г
Подсолнечное масло 22 г
Лук репчатый (Жарка) 165 г
Морковь (Жарка) 117 г
Сыр Бургомистр 50% 93 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 376 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лодочка из кабачка 20.05.26".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 13% 679 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.7% 1018 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.9% 4761 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.6% 1333 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.9% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 217.1 мкг 900 мкг 24.1% 21.3% 415 г
бета Каротин 1.296 мг 5 мг 25.9% 22.9% 386 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 2.4% 3750 г
Витамин В4, холин 20.39 мг 500 мг 4.1% 3.6% 2452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.569 мг 5 мг 11.4% 10.1% 879 г
Витамин В6, пиридоксин 0.288 мг 2 мг 14.4% 12.7% 694 г
Витамин В9, фолаты 5.882 мкг 400 мкг 1.5% 1.3% 6800 г
Витамин В12, кобаламин 0.073 мкг 3 мкг 2.4% 2.1% 4110 г
Витамин C, аскорбиновая 5.23 мг 90 мг 5.8% 5.1% 1721 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.192 мг 15 мг 7.9% 7% 1258 г
Витамин Н, биотин 0.479 мкг 50 мкг 1% 0.9% 10438 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 2.9% 3000 г
Витамин РР, НЭ 3.0422 мг 20 мг 15.2% 13.5% 657 г
Ниацин 3.956 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 279.84 мг 2500 мг 11.2% 9.9% 893 г
Кальций, Ca 19.55 мг 1000 мг 2% 1.8% 5115 г
Кремний, Si 21.99 мг 30 мг 73.3% 64.9% 136 г
Магний, Mg 37.81 мг 400 мг 9.5% 8.4% 1058 г
Натрий, Na 21.44 мг 1300 мг 1.6% 1.4% 6063 г
Сера, S 89.69 мг 1000 мг 9% 8% 1115 г
Фосфор, P 71.5 мг 800 мг 8.9% 7.9% 1119 г
Хлор, Cl 32.59 мг 2300 мг 1.4% 1.2% 7057 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.8 мкг ~
Бор, B 51.2 мкг ~
Ванадий, V 15 мкг ~
Железо, Fe 0.891 мг 18 мг 5% 4.4% 2020 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9554 г
Кобальт, Co 4.537 мкг 10 мкг 45.4% 40.2% 220 г
Литий, Li 0.674 мкг ~
Марганец, Mn 0.1188 мг 2 мг 5.9% 5.2% 1684 г
Медь, Cu 78.44 мкг 1000 мкг 7.8% 6.9% 1275 г
Молибден, Mo 7.052 мкг 70 мкг 10.1% 8.9% 993 г
Никель, Ni 1.613 мкг ~
Рубидий, Rb 56.2 мкг ~
Селен, Se 6.624 мкг 55 мкг 12% 10.6% 830 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 49.08 мкг 4000 мкг 1.2% 1.1% 8150 г
Хром, Cr 8.29 мкг 50 мкг 16.6% 14.7% 603 г
Цинк, Zn 0.777 мг 12 мг 6.5% 5.8% 1544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аргинин* 0.723 г ~
Валин 0.503 г ~
Гистидин* 0.506 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.766 г ~
Лизин 1.018 г ~
Метионин 0.174 г ~
Метионин + Цистеин 0.336 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.414 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты 0.181 г ~
Аланин 0.51 г ~
Аспарагиновая кислота 0.765 г ~
Гидроксипролин 0.08 г ~
Глицин 0.36 г ~
Глутаминовая кислота 1.14 г ~
Пролин 0.393 г ~
Серин 0.392 г ~
Тирозин 0.349 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 3.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.397 г от 4.7 до 16.8 г 29.7% 26.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.403 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.29 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.64 г min 16.8 г 3.8% 3.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.748 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.48 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 11.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.402 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Лодочка из кабачка 20.05.26 составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».