| Лук репчатый | 35 г |
| Огурец, грунтовый | 300 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 120 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 53 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 5.8% | 3177 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.1% | 9500 г |
| Жиры | 4.3 г | 56 г | 7.7% | 14.5% | 1302 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 2.5% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 8.5% | 2222 г |
| Вода | 89.3 г | 2273 г | 3.9% | 7.4% | 2545 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.1 мкг | 900 мкг | 3% | 5.7% | 3321 г |
| бета Каротин | 0.163 мг | 5 мг | 3.3% | 6.2% | 3067 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 4% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 3.6% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 5.43 мг | 500 мг | 1.1% | 2.1% | 9208 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 9.1% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.059 мг | 2 мг | 3% | 5.7% | 3390 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.906 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.8% | 6773 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.98 мг | 90 мг | 13.3% | 25.1% | 751 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.008 мг | 15 мг | 13.4% | 25.3% | 747 г |
| Витамин Н, биотин | 0.928 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.6% | 5388 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 19.2% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3739 мг | 20 мг | 1.9% | 3.6% | 5349 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 161.73 мг | 2500 мг | 6.5% | 12.3% | 1546 г |
| Кальций, Ca | 22.47 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.2% | 4450 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 7.2% | 2667 г |
| Натрий, Na | 412.27 мг | 1300 мг | 31.7% | 59.8% | 315 г |
| Сера, S | 9.61 мг | 1000 мг | 1% | 1.9% | 10406 г |
| Фосфор, P | 40.1 мг | 800 мг | 5% | 9.4% | 1995 г |
| Хлор, Cl | 653.47 мг | 2300 мг | 28.4% | 53.6% | 352 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 294.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.589 мг | 18 мг | 3.3% | 6.2% | 3056 г |
| Йод, I | 2.59 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.2% | 5792 г |
| Кобальт, Co | 2.646 мкг | 10 мкг | 26.5% | 50% | 378 г |
| Марганец, Mn | 0.1669 мг | 2 мг | 8.3% | 15.7% | 1198 г |
| Медь, Cu | 99.39 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 18.7% | 1006 г |
| Молибден, Mo | 3.521 мкг | 70 мкг | 5% | 9.4% | 1988 г |
| Никель, Ni | 3.469 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 73 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.288 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19097 г |
| Фтор, F | 17.89 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 22359 г |
| Хром, Cr | 5.15 мкг | 50 мкг | 10.3% | 19.4% | 971 г |
| Цинк, Zn | 0.2557 мг | 12 мг | 2.1% | 4% | 4693 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.145 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.03 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.021 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.019 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.171 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 11.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.988 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.492 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.3% | 42.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.492 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 53 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».