Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 178 г
Яйцо куриное (Запекание) 53 г
Манная крупа (Запекание) 10 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) 20 г
Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.6 ккал 1684 ккал 10% 6% 1005 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 16.4% 364 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 3.3% 1806 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 3.7% 1622 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.1% 2857 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.6% 3833 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 4.1% 1440 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.5% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.291 мг 1.8 мг 16.2% 9.7% 619 г
Витамин В4, холин 91.51 мг 500 мг 18.3% 10.9% 546 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 6% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.186 мг 2 мг 9.3% 5.5% 1075 г
Витамин В9, фолаты 28.426 мкг 400 мкг 7.1% 4.2% 1407 г
Витамин В12, кобаламин 1.115 мкг 3 мкг 37.2% 22.2% 269 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.475 мкг 10 мкг 4.8% 2.9% 2105 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.34 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4412 г
Витамин Н, биотин 10.517 мкг 50 мкг 21% 12.5% 475 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.123 мг 20 мг 20.6% 12.3% 485 г
Ниацин 0.532 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.2 мг 2500 мг 6.4% 3.8% 1570 г
Кальций, Ca 104.4 мг 1000 мг 10.4% 6.2% 958 г
Кремний, Si 0.913 мг 30 мг 3% 1.8% 3286 г
Магний, Mg 22.88 мг 400 мг 5.7% 3.4% 1748 г
Натрий, Na 68.53 мг 1300 мг 5.3% 3.2% 1897 г
Сера, S 215.92 мг 1000 мг 21.6% 12.9% 463 г
Фосфор, P 199.4 мг 800 мг 24.9% 14.9% 401 г
Хлор, Cl 127.31 мг 2300 мг 5.5% 3.3% 1807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.9 мкг ~
Бор, B 22.4 мкг ~
Ванадий, V 12.68 мкг ~
Железо, Fe 1.046 мг 18 мг 5.8% 3.5% 1721 г
Йод, I 9.41 мкг 150 мкг 6.3% 3.8% 1594 г
Кобальт, Co 5.327 мкг 10 мкг 53.3% 31.8% 188 г
Литий, Li 0.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.0878 мг 2 мг 4.4% 2.6% 2278 г
Медь, Cu 86.53 мкг 1000 мкг 8.7% 5.2% 1156 г
Молибден, Mo 9.022 мкг 70 мкг 12.9% 7.7% 776 г
Никель, Ni 0.718 мкг ~
Олово, Sn 9.76 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 28.483 мкг 55 мкг 51.8% 30.9% 193 г
Стронций, Sr 31.78 мкг ~
Титан, Ti 0.38 мкг ~
Фтор, F 45.52 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 8787 г
Хром, Cr 2.82 мкг 50 мкг 5.6% 3.3% 1773 г
Цинк, Zn 0.6371 мг 12 мг 5.3% 3.2% 1884 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.801 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 6.049 г ~
Аргинин* 0.879 г ~
Валин 1.024 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 0.986 г ~
Лейцин 1.818 г ~
Лизин 1.387 г ~
Метионин 0.497 г ~
Метионин + Цистеин 0.673 г ~
Треонин 0.815 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.953 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.832 г ~
Заменимые аминокислоты 8.089 г ~
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 1.123 г ~
Глицин 0.351 г ~
Глутаминовая кислота 3.428 г ~
Пролин 1.84 г ~
Серин 0.932 г ~
Тирозин 0.879 г ~
Цистеин 0.174 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.445 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.49 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.77 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.981 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.492 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.207 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.082 г min 16.8 г 6.4% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.092 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.968 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.316 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 167,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».