Мой здоровый рацион

Рецепт Кнедлики со сливами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кнедлики со сливами

Крупа овсяная 50 г
Яйцо куриное 70 г
Слива (садовая) 60 г
Творог нежирный 0,6% 200 г
Мука ржаная обдирная 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кнедлики со сливами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 13.5% 497 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 3.8% 1750 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 4.4% 1531 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 4% 1667 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.9% 3591 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.1 мкг 900 мкг 5.9% 4% 1695 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 4.6% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 8.3% 811 г
Витамин В4, холин 55.68 мг 500 мг 11.1% 7.5% 898 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 6.3% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.165 мг 2 мг 8.3% 5.6% 1212 г
Витамин В9, фолаты 25.075 мкг 400 мкг 6.3% 4.2% 1595 г
Витамин В12, кобаламин 0.751 мкг 3 мкг 25% 16.8% 399 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 1.3% 5143 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 1.8% 3676 г
Витамин Н, биотин 9.835 мкг 50 мкг 19.7% 13.2% 508 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2725 мг 20 мг 16.4% 11% 611 г
Ниацин 0.461 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.35 мг 2500 мг 6.4% 4.3% 1559 г
Кальций, Ca 80.63 мг 1000 мг 8.1% 5.4% 1240 г
Кремний, Si 5.975 мг 30 мг 19.9% 13.4% 502 г
Магний, Mg 29.95 мг 400 мг 7.5% 5% 1336 г
Натрий, Na 52.53 мг 1300 мг 4% 2.7% 2475 г
Сера, S 151.82 мг 1000 мг 15.2% 10.2% 659 г
Фосфор, P 174.7 мг 800 мг 21.8% 14.7% 458 г
Хлор, Cl 93.7 мг 2300 мг 4.1% 2.8% 2455 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 87.5 мкг ~
Железо, Fe 1.15 мг 18 мг 6.4% 4.3% 1565 г
Йод, I 4.66 мкг 150 мкг 3.1% 2.1% 3219 г
Кобальт, Co 3.738 мкг 10 мкг 37.4% 25.1% 268 г
Марганец, Mn 0.6568 мг 2 мг 32.8% 22% 305 г
Медь, Cu 120.53 мкг 1000 мкг 12.1% 8.1% 830 г
Молибден, Mo 10.938 мкг 70 мкг 15.6% 10.5% 640 г
Никель, Ni 8.288 мкг ~
Селен, Se 20.548 мкг 55 мкг 37.4% 25.1% 268 г
Фтор, F 36.42 мкг 4000 мкг 0.9% 0.6% 10983 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 1.7% 3846 г
Цинк, Zn 0.7263 мг 12 мг 6.1% 4.1% 1652 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.29 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.84 г ~
Аргинин* 0.633 г ~
Валин 0.696 г ~
Гистидин* 0.371 г ~
Изолейцин 0.661 г ~
Лейцин 1.212 г ~
Лизин 0.941 г ~
Метионин 0.334 г ~
Метионин + Цистеин 0.467 г ~
Треонин 0.556 г ~
Триптофан 0.149 г ~
Фенилаланин 0.649 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.255 г ~
Заменимые аминокислоты 5.135 г ~
Аланин 0.427 г ~
Аспарагиновая кислота 0.838 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 2.354 г ~
Пролин 1.181 г ~
Серин 0.657 г ~
Тирозин 0.607 г ~
Цистеин 0.133 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.476 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.122 г min 16.8 г 6.7% 4.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.966 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.532 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Кнедлики со сливами составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов