| Индейка 2 кат. (Тушение) | 700 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Петрушка | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 274.7 ккал | 1684 ккал | 16.3% | 5.9% | 613 г |
| Белки | 30.5 г | 76 г | 40.1% | 14.6% | 249 г |
| Жиры | 17 г | 56 г | 30.4% | 11.1% | 329 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 53.4 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4257 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.8 мкг | 900 мкг | 2% | 0.7% | 5056 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| бета Криптоксантин | 13.636 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.013 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.922 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2.1% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.265 мг | 1.8 мг | 14.7% | 5.4% | 679 г |
| Витамин В4, холин | 206.22 мг | 500 мг | 41.2% | 15% | 242 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.506 мг | 2 мг | 25.3% | 9.2% | 395 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.732 мкг | 400 мкг | 3.7% | 1.3% | 2715 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.54 мг | 90 мг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 1.3% | 2857 г |
| гамма Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.2% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 21.0854 мг | 20 мг | 105.4% | 38.4% | 95 г |
| Ниацин | 11.153 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 363.23 мг | 2500 мг | 14.5% | 5.3% | 688 г |
| Кальций, Ca | 35.32 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.3% | 2831 г |
| Магний, Mg | 35.45 мг | 400 мг | 8.9% | 3.2% | 1128 г |
| Натрий, Na | 220.39 мг | 1300 мг | 17% | 6.2% | 590 г |
| Сера, S | 376.15 мг | 1000 мг | 37.6% | 13.7% | 266 г |
| Фосфор, P | 310.9 мг | 800 мг | 38.9% | 14.2% | 257 г |
| Хлор, Cl | 265.56 мг | 2300 мг | 11.5% | 4.2% | 866 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.681 мг | 18 мг | 14.9% | 5.4% | 671 г |
| Кобальт, Co | 22.76 мкг | 10 мкг | 227.6% | 82.9% | 44 г |
| Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 0.6% | 6154 г |
| Медь, Cu | 140.52 мкг | 1000 мкг | 14.1% | 5.1% | 712 г |
| Молибден, Mo | 44.177 мкг | 70 мкг | 63.1% | 23% | 158 г |
| Селен, Se | 0.026 мкг | 55 мкг | 211538 г | ||
| Фтор, F | 0.07 мкг | 4000 мкг | 5714286 г | ||
| Хром, Cr | 16.67 мкг | 50 мкг | 33.3% | 12.1% | 300 г |
| Цинк, Zn | 3.7242 мг | 12 мг | 31% | 11.3% | 322 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.106 г | ~ | |||
| Валин | 1.546 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.667 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.561 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.758 г | ~ | |||
| Лизин | 2.924 г | ~ | |||
| Метионин | 0.788 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1 г | ~ | |||
| Треонин | 1.455 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.53 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.364 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 2 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.197 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 1.985 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 5.561 г | ~ | |||
| Пролин | 1.379 г | ~ | |||
| Серин | 1.303 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.212 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 23.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 196.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.379 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.128 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.046 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.016 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.417 г | min 16.8 г | 38.2% | 13.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.122 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.099 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.167 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ |
Энергетическая ценность Индейка в собст.соку (в рукаве) составляет 274,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».