Мой здоровый рацион

Рецепт Супер паштет из Куриной Печени с Кабачкои и сл.маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Супер паштет из Куриной Печени с Кабачкои и сл.маслом

Печень цыпленка-бройлера 454 г
молоко Ассорти 2% соц. пакет 96 г
Кабачок 25 г
Соль поваренная пищевая 3 г
масло сливочн. крестьян. 72,5 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Супер паштет из Куриной Печени с Кабачкои и сл.маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 16.4% 475 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 8.6% 903 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.8% 10429 г
Вода 58.6 г 2273 г 2.6% 2% 3879 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7525.8 мкг 900 мкг 836.2% 648.2% 12 г
Ретинол 7.517 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.9% 9259 г
Витамин В1, тиамин 0.339 мг 1.5 мг 22.6% 17.5% 442 г
Витамин В2, рибофлавин 1.399 мг 1.8 мг 77.7% 60.2% 129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.598 мг 2 мг 29.9% 23.2% 334 г
Витамин В9, фолаты 196.01 мкг 400 мкг 49% 38% 204 г
Витамин C, аскорбиновая 17.91 мг 90 мг 19.9% 15.4% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин Н, биотин 0.017 мкг 50 мкг 294118 г
Витамин РР, НЭ 11.379 мг 20 мг 56.9% 44.1% 176 г
Ниацин 6.414 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 245.16 мг 2500 мг 9.8% 7.6% 1020 г
Кальций, Ca 10.72 мг 1000 мг 1.1% 0.9% 9328 г
Магний, Mg 17.77 мг 400 мг 4.4% 3.4% 2251 г
Натрий, Na 261.5 мг 1300 мг 20.1% 15.6% 497 г
Сера, S 0.89 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 112360 г
Фосфор, P 189.5 мг 800 мг 23.7% 18.4% 422 г
Хлор, Cl 296.47 мг 2300 мг 12.9% 10% 776 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.802 мг 18 мг 54.5% 42.2% 184 г
Кобальт, Co 11.349 мкг 10 мкг 113.5% 88% 88 г
Марганец, Mn 0.1892 мг 2 мг 9.5% 7.4% 1057 г
Медь, Cu 302.01 мкг 1000 мкг 30.2% 23.4% 331 г
Молибден, Mo 54.666 мкг 70 мкг 78.1% 60.5% 128 г
Хром, Cr 6.01 мкг 50 мкг 12% 9.3% 832 г
Цинк, Zn 3.1599 мг 12 мг 26.3% 20.4% 380 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.09 г ~
Валин 0.767 г ~
Гистидин* 0.391 г ~
Изолейцин 0.616 г ~
Лейцин 1.368 г ~
Лизин 1.173 г ~
Метионин 0.353 г ~
Метионин + Цистеин 0.541 г ~
Треонин 0.662 г ~
Триптофан 0.301 г ~
Фенилаланин 0.744 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.315 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.849 г ~
Аспарагиновая кислота 1.361 г ~
Глицин 0.789 г ~
Глутаминовая кислота 2.293 г ~
Пролин 0.654 г ~
Серин 0.699 г ~
Тирозин 0.571 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.444 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.699 г min 16.8 г 4.2% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.008 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.601 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.376 г от 11.2 до 20.6 г 3.4% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Супер паштет из Куриной Печени с Кабачкои и сл.маслом составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».