| Куриное филе, неприготовленное | 200 г |
| Шампиньоны | 140 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Гречневая крупа ядрица | 150 г |
| Морковь, красная | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Перец красный сладкий | 75 г |
| Помидоры (томаты), грунтовые | 108 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.7 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1022 г |
| Белки | 7.4 г | 76 г | 9.7% | 5.9% | 1027 г |
| Жиры | 7.5 г | 56 г | 13.4% | 8.1% | 747 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 4.6% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 10.6% | 571 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 154.2 мкг | 900 мкг | 17.1% | 10.4% | 584 г |
| бета Каротин | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 11.2% | 541 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.179 мг | 1.5 мг | 11.9% | 7.2% | 838 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.161 мг | 1.8 мг | 8.9% | 5.4% | 1118 г |
| Витамин В4, холин | 25.71 мг | 500 мг | 5.1% | 3.1% | 1945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 7.9% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 5.2% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.744 мкг | 400 мкг | 4.7% | 2.9% | 2134 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.4% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.81 мг | 90 мг | 33.1% | 20.1% | 302 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.517 мг | 15 мг | 10.1% | 6.1% | 989 г |
| Витамин Н, биотин | 0.244 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 20492 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 2.9% | 2143 г |
| Дигидрофиллохинон | 3.933 мкг | ~ | |||
| Витамин РР, НЭ | 4.1604 мг | 20 мг | 20.8% | 12.6% | 481 г |
| Ниацин | 1.901 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.96 мг | 2500 мг | 12% | 7.3% | 836 г |
| Кальций, Ca | 17.52 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5708 г |
| Кремний, Si | 15.617 мг | 30 мг | 52.1% | 31.6% | 192 г |
| Магний, Mg | 53.44 мг | 400 мг | 13.4% | 8.1% | 749 г |
| Натрий, Na | 390.12 мг | 1300 мг | 30% | 18.2% | 333 г |
| Сера, S | 23.13 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4323 г |
| Фосфор, P | 143.9 мг | 800 мг | 18% | 10.9% | 556 г |
| Хлор, Cl | 405.5 мг | 2300 мг | 17.6% | 10.7% | 567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.9 мг | 18 мг | 10.6% | 6.4% | 947 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.9% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 4.772 мкг | 10 мкг | 47.7% | 29% | 210 г |
| Литий, Li | 0.308 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4079 мг | 2 мг | 20.4% | 12.4% | 490 г |
| Медь, Cu | 207.37 мкг | 1000 мкг | 20.7% | 12.6% | 482 г |
| Молибден, Mo | 8.851 мкг | 70 мкг | 12.6% | 7.7% | 791 г |
| Никель, Ni | 3.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.011 мкг | 55 мкг | 14.6% | 8.9% | 687 г |
| Титан, Ti | 6.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Хром, Cr | 4.49 мкг | 50 мкг | 9% | 5.5% | 1114 г |
| Цинк, Zn | 0.7639 мг | 12 мг | 6.4% | 3.9% | 1571 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.172 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.438 г | ~ | |||
| Валин | 0.295 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.175 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.256 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.422 г | ~ | |||
| Лизин | 0.374 г | ~ | |||
| Метионин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Треонин | 0.232 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.085 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.26 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.178 г | ~ | |||
| Аланин | 0.307 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.308 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.107 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.263 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.177 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 14.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.54 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.782 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.953 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.271 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.522 г | min 16.8 г | 15% | 9.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.347 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.706 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.2% | 14.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.65 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.056 г | ~ |
Энергетическая ценность гречка с овощами и курицей составляет 164,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».