Мой здоровый рацион

Рецепт кабачковые блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты кабачковые блины

Кабачок 264 г
Лук репчатый 70 г
Яйцо куриное 104 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 56 г
Овсяные отруби 50 г
Петрушка 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковые блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 8.2% 1949 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.6% 1867 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.5% 4563 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.2% 2222 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 5.6% 2856 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.3 мкг 900 мкг 6.6% 10.6% 1518 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.058 мг 5 мг 1.2% 1.9% 8621 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.116 мг 1.8 мг 6.4% 10.2% 1552 г
Витамин В4, холин 50.21 мг 500 мг 10% 16% 996 г
Витамин В5, пантотеновая 0.347 мг 5 мг 6.9% 11% 1441 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 8.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 10.355 мкг 400 мкг 2.6% 4.2% 3863 г
Витамин В12, кобаламин 0.14 мкг 3 мкг 4.7% 7.5% 2143 г
Витамин C, аскорбиновая 9.47 мг 90 мг 10.5% 16.8% 950 г
Витамин D, кальциферол 0.423 мкг 10 мкг 4.2% 6.7% 2364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.198 мг 15 мг 1.3% 2.1% 7576 г
Витамин Н, биотин 4.479 мкг 50 мкг 9% 14.4% 1116 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 12.2% 1319 г
Витамин РР, НЭ 1.177 мг 20 мг 5.9% 9.4% 1699 г
Ниацин 0.365 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.21 мг 2500 мг 7.3% 11.7% 1365 г
Кальций, Ca 35.29 мг 1000 мг 3.5% 5.6% 2834 г
Магний, Mg 10.32 мг 400 мг 2.6% 4.2% 3876 г
Натрий, Na 32.26 мг 1300 мг 2.5% 4% 4030 г
Сера, S 44.75 мг 1000 мг 4.5% 7.2% 2235 г
Фосфор, P 59.5 мг 800 мг 7.4% 11.8% 1345 г
Хлор, Cl 44.12 мг 2300 мг 1.9% 3% 5213 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Железо, Fe 0.791 мг 18 мг 4.4% 7% 2276 г
Йод, I 5.11 мкг 150 мкг 3.4% 5.4% 2935 г
Кобальт, Co 2.623 мкг 10 мкг 26.2% 41.9% 381 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 2.9% 5495 г
Медь, Cu 29.34 мкг 1000 мкг 2.9% 4.6% 3408 г
Молибден, Mo 1.653 мкг 70 мкг 2.4% 3.8% 4235 г
Никель, Ni 0.384 мкг ~
Олово, Sn 1.33 мкг ~
Рубидий, Rb 60.9 мкг ~
Селен, Se 6.232 мкг 55 мкг 11.3% 18.1% 883 г
Стронций, Sr 1.74 мкг ~
Фтор, F 16.47 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24287 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 3.8% 4098 г
Цинк, Zn 0.3666 мг 12 мг 3.1% 5% 3273 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.15 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.212 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.081 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты 0.085 г ~
Аланин 0.142 г ~
Аспарагиновая кислота 0.243 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.08 г ~
Серин 0.18 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.39 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.167 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.945 г min 16.8 г 5.6% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.778 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.24 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.209 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность кабачковые блины составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».