| Картофель (Жарка) | 350 г |
| Яйцо куриное (Жарка яичница) | 258 г |
| Сало (шпик свиной) | 68 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 94 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.5 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 4.4% | 1056 г |
| Жиры | 16 г | 56 г | 28.6% | 13.3% | 350 г |
| Углеводы | 10.8 г | 219 г | 4.9% | 2.3% | 2028 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.4 мкг | 900 мкг | 13.2% | 6.1% | 760 г |
| Ретинол | 0.101 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 2.9% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.235 мг | 1.8 мг | 13.1% | 6.1% | 766 г |
| Витамин В4, холин | 111.46 мг | 500 мг | 22.3% | 10.3% | 449 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.774 мг | 5 мг | 15.5% | 7.2% | 646 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.262 мг | 2 мг | 13.1% | 6.1% | 763 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.384 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1.1% | 4263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 3.6% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.83 мг | 90 мг | 7.6% | 3.5% | 1318 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.977 мкг | 10 мкг | 9.8% | 4.5% | 1024 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 1.7% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 9.176 мкг | 50 мкг | 18.4% | 8.5% | 545 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.7911 мг | 20 мг | 14% | 6.5% | 717 г |
| Ниацин | 0.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 365.01 мг | 2500 мг | 14.6% | 6.8% | 685 г |
| Кальций, Ca | 34.69 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.6% | 2883 г |
| Магний, Mg | 18.63 мг | 400 мг | 4.7% | 2.2% | 2147 г |
| Натрий, Na | 64.98 мг | 1300 мг | 5% | 2.3% | 2001 г |
| Сера, S | 107.95 мг | 1000 мг | 10.8% | 5% | 926 г |
| Фосфор, P | 125.7 мг | 800 мг | 15.7% | 7.3% | 636 г |
| Хлор, Cl | 108.26 мг | 2300 мг | 4.7% | 2.2% | 2125 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 582.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.644 мг | 18 мг | 9.1% | 4.2% | 1095 г |
| Йод, I | 12.38 мкг | 150 мкг | 8.3% | 3.9% | 1212 г |
| Кобальт, Co | 8.262 мкг | 10 мкг | 82.6% | 38.3% | 121 г |
| Литий, Li | 46.386 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 3.5% | 1311 г |
| Медь, Cu | 135.76 мкг | 1000 мкг | 13.6% | 6.3% | 737 г |
| Молибден, Mo | 7.484 мкг | 70 мкг | 10.7% | 5% | 935 г |
| Никель, Ni | 3.497 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 378.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.257 мкг | 55 мкг | 25.9% | 12% | 386 г |
| Фтор, F | 47.51 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.6% | 8419 г |
| Хром, Cr | 8.12 мкг | 50 мкг | 16.2% | 7.5% | 616 г |
| Цинк, Zn | 0.8473 мг | 12 мг | 7.1% | 3.3% | 1416 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.51 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.437 г | ~ | |||
| Валин | 0.42 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.171 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.325 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.565 г | ~ | |||
| Лизин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин | 0.204 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.353 г | ~ | |||
| Треонин | 0.336 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.354 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.628 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.813 г | ~ | |||
| Аланин | 0.383 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.708 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.979 г | ~ | |||
| Пролин | 0.238 г | ~ | |||
| Серин | 0.495 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.272 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 263.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.953 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.4 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.307 г | min 16.8 г | 13.7% | 6.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.176 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.913 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.744 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.6% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.537 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.044 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель Жареный с яйцами (Васин) составляет 215,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».