Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из семги от 09.05.2013г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из семги от 09.05.2013г.

Лосось атлантический (семга) (Варка без слива) 265 г
Вода 1851 г
Морковь, красная (Варка без слива) 313 г
Перец красный сладкий (Варка со сливом) 221 г
Лук репчатый (Варка без слива) 61 г
Лавровый лист 1 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Рис (смесь 4 риса) рис пропаренный, рис бурый, рис красный, рис дикий 184 г
Помидоры (томаты), парниковые (Варка без слива) 475 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 15 г
Укроп, свежий 37 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 18 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из семги от 09.05.2013г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.5 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4374 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 8.6% 3040 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.4% 8000 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 6.8% 3842 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 10.1% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 219.8 мкг 900 мкг 24.4% 63.4% 409 г
бета Каротин 1.29 мг 5 мг 25.8% 67% 388 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 4.7% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 4.4% 5806 г
Витамин В4, холин 1.14 мг 500 мг 0.2% 0.5% 43860 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 4.4% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 8.6% 3077 г
Витамин В9, фолаты 5.824 мкг 400 мкг 1.5% 3.9% 6868 г
Витамин C, аскорбиновая 5.9 мг 90 мг 6.6% 17.1% 1525 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 5.2% 4918 г
Витамин Н, биотин 0.195 мкг 50 мкг 0.4% 1% 25641 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 8.8% 2927 г
Витамин РР, НЭ 1.072 мг 20 мг 5.4% 14% 1866 г
Макроэлементы
Калий, K 94.56 мг 2500 мг 3.8% 9.9% 2644 г
Кальций, Ca 11.79 мг 1000 мг 1.2% 3.1% 8482 г
Магний, Mg 9.35 мг 400 мг 2.3% 6% 4278 г
Натрий, Na 19.81 мг 1300 мг 1.5% 3.9% 6562 г
Сера, S 20.15 мг 1000 мг 2% 5.2% 4963 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 7.5% 3463 г
Хлор, Cl 48.12 мг 2300 мг 2.1% 5.5% 4780 г
Микроэлементы
Бор, B 39.2 мкг ~
Ванадий, V 9.38 мкг ~
Железо, Fe 0.337 мг 18 мг 1.9% 4.9% 5341 г
Йод, I 1.06 мкг 150 мкг 0.7% 1.8% 14151 г
Кобальт, Co 1.391 мкг 10 мкг 13.9% 36.1% 719 г
Марганец, Mn 0.0776 мг 2 мг 3.9% 10.1% 2577 г
Медь, Cu 35.65 мкг 1000 мкг 3.6% 9.4% 2805 г
Молибден, Mo 3.256 мкг 70 мкг 4.7% 12.2% 2150 г
Селен, Se 0.137 мкг 55 мкг 0.2% 0.5% 40146 г
Фтор, F 99.65 мкг 4000 мкг 2.5% 6.5% 4014 г
Хром, Cr 5.85 мкг 50 мкг 11.7% 30.4% 855 г
Цинк, Zn 0.1868 мг 12 мг 1.6% 4.2% 6424 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Суп из семги от 09.05.2013г. составляет 38,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».