| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Петрушка | 20 г |
| Йогурт натуральный 3.2% | 185 г |
| Сок лимонный | 15 г |
| Карри, порошок | 15 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
600 г грудки индейки 2 луковицы 1 пучок петрушки 2 ст. л. оливкового масла 2 ст. л. карри 200 г натурального йогурта Сок 1 лимона
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 21.9% | 452 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.8% | 2667 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5919 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4% | 2500 г |
| Вода | 58.3 г | 2273 г | 2.6% | 2.6% | 3899 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.1 мкг | 900 мкг | 7.5% | 7.4% | 1341 г |
| бета Каротин | 0.134 мг | 5 мг | 2.7% | 2.7% | 3731 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 1.33 мг | 500 мг | 0.3% | 0.3% | 37594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 45455 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.799 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.4% | 6898 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.87 мг | 90 мг | 5.4% | 5.4% | 1848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 2.8% | 3597 г |
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.3 мкг | 120 мкг | 31.1% | 30.9% | 322 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1318 мг | 20 мг | 35.7% | 35.4% | 280 г |
| Ниацин | 7.144 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249.96 мг | 2500 мг | 10% | 9.9% | 1000 г |
| Кальций, Ca | 21.64 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.2% | 4621 г |
| Магний, Mg | 63.36 мг | 400 мг | 15.8% | 15.7% | 631 г |
| Натрий, Na | 41.4 мг | 1300 мг | 3.2% | 3.2% | 3140 г |
| Сера, S | 5.31 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 18832 г |
| Фосфор, P | 124.5 мг | 800 мг | 15.6% | 15.5% | 643 г |
| Хлор, Cl | 2.24 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 102679 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.512 мг | 18 мг | 8.4% | 8.3% | 1190 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 6.28 мкг | 10 мкг | 62.8% | 62.3% | 159 г |
| Марганец, Mn | 0.1055 мг | 2 мг | 5.3% | 5.3% | 1896 г |
| Медь, Cu | 76.69 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.6% | 1304 г |
| Молибден, Mo | 7.174 мкг | 70 мкг | 10.2% | 10.1% | 976 г |
| Никель, Ni | 0.245 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 38.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.281 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19573 г |
| Фтор, F | 3.61 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 110803 г |
| Хром, Cr | 16.47 мкг | 50 мкг | 32.9% | 32.6% | 304 г |
| Цинк, Zn | 1.0074 мг | 12 мг | 8.4% | 8.3% | 1191 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.094 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.2 г | ~ | |||
| Валин | 0.85 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.862 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.74 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.295 г | ~ | |||
| Лизин | 1.727 г | ~ | |||
| Метионин | 0.294 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.569 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.25 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.695 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.284 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аланин | 0.853 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.271 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.137 г | ~ | |||
| Глицин | 0.603 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.864 г | ~ | |||
| Пролин | 0.661 г | ~ | |||
| Серин | 0.661 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.589 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.282 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.52 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.174 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.282 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.064 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.554 г | min 16.8 г | 3.3% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.079 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.456 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.185 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность биточки из куриного филе составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».