Мой здоровый рацион

Рецепт маффин с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты маффин с клубникой

начинка на маффин 26,09,15 251 г
маффин желток 26,09,15 230 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "маффин с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247.3 ккал 1684 ккал 14.7% 5.9% 681 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 4.6% 884 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 3.8% 1057 г
Углеводы 40.7 г 219 г 18.6% 7.5% 538 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.2% 1818 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 0.5% 8118 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147 мкг 900 мкг 16.3% 6.6% 612 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Лютеин + Зеаксантин 0.104 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 3.7% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 3.5% 1169 г
Витамин В4, холин 134.53 мг 500 мг 26.9% 10.9% 372 г
Витамин В5, пантотеновая 0.824 мг 5 мг 16.5% 6.7% 607 г
Витамин В6, пиридоксин 0.131 мг 2 мг 6.6% 2.7% 1527 г
Витамин В9, фолаты 25.646 мкг 400 мкг 6.4% 2.6% 1560 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 3.9% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 10.69 мг 90 мг 11.9% 4.8% 842 г
Витамин D, кальциферол 1.216 мкг 10 мкг 12.2% 4.9% 822 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.615 мг 15 мг 4.1% 1.7% 2439 г
Витамин Н, биотин 9.82 мкг 50 мкг 19.6% 7.9% 509 г
Витамин РР, НЭ 1.5034 мг 20 мг 7.5% 3% 1330 г
Ниацин 0.245 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.9 мг 2500 мг 4.7% 1.9% 2139 г
Кальций, Ca 63.83 мг 1000 мг 6.4% 2.6% 1567 г
Кремний, Si 0.557 мг 30 мг 1.9% 0.8% 5386 г
Магний, Mg 15.53 мг 400 мг 3.9% 1.6% 2576 г
Натрий, Na 34.9 мг 1300 мг 2.7% 1.1% 3725 г
Сера, S 38.87 мг 1000 мг 3.9% 1.6% 2573 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 7.9% 509 г
Хлор, Cl 31.11 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7393 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.3 мкг ~
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 14.09 мкг ~
Железо, Fe 1.676 мг 18 мг 9.3% 3.8% 1074 г
Йод, I 5.85 мкг 150 мкг 3.9% 1.6% 2564 г
Кобальт, Co 4.583 мкг 10 мкг 45.8% 18.5% 218 г
Марганец, Mn 0.1363 мг 2 мг 6.8% 2.7% 1467 г
Медь, Cu 74.69 мкг 1000 мкг 7.5% 3% 1339 г
Молибден, Mo 5.358 мкг 70 мкг 7.7% 3.1% 1306 г
Никель, Ni 0.307 мкг ~
Олово, Sn 0.72 мкг ~
Селен, Se 0.989 мкг 55 мкг 1.8% 0.7% 5561 г
Титан, Ti 1.53 мкг ~
Фтор, F 25.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 15480 г
Хром, Cr 1.76 мкг 50 мкг 3.5% 1.4% 2841 г
Цинк, Zn 0.6973 мг 12 мг 5.8% 2.3% 1721 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.262 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.069 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.209 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.126 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.23 г ~
Заменимые аминокислоты 0.089 г ~
Аланин 0.156 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.234 г ~
Тирозин 0.122 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 238.59 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.04 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
Прочие вещества
Кофеин 0.374 мг ~
Теобромин 6.715 мг ~

Энергетическая ценность маффин с клубникой составляет 247,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов