| Индейка 2 кат. (Тушение) | 750 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.7 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 656 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 11.2% | 349 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 8.1% | 479 г |
| Углеводы | 16.1 г | 219 г | 7.4% | 2.9% | 1360 г |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 4.9% | 800 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4528 г |
| Зола | 2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.3 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 12329 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 3.1% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 4.1% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 156.79 мг | 500 мг | 31.4% | 12.2% | 319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.158 мг | 5 мг | 3.2% | 1.2% | 3165 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.468 мг | 2 мг | 23.4% | 9.1% | 427 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.511 мкг | 400 мкг | 4.6% | 1.8% | 2161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.507 мг | 15 мг | 3.4% | 1.3% | 2959 г |
| Витамин Н, биотин | 3.162 мкг | 50 мкг | 6.3% | 2.5% | 1581 г |
| Витамин РР, НЭ | 14.9752 мг | 20 мг | 74.9% | 29.2% | 134 г |
| Ниацин | 8.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.21 мг | 2500 мг | 12.5% | 4.9% | 801 г |
| Кальций, Ca | 31.67 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3158 г |
| Кремний, Si | 326.746 мг | 30 мг | 1089.2% | 424.3% | 9 г |
| Магний, Mg | 52.44 мг | 400 мг | 13.1% | 5.1% | 763 г |
| Натрий, Na | 96.68 мг | 1300 мг | 7.4% | 2.9% | 1345 г |
| Сера, S | 260.87 мг | 1000 мг | 26.1% | 10.2% | 383 г |
| Фосфор, P | 286.6 мг | 800 мг | 35.8% | 13.9% | 279 г |
| Хлор, Cl | 123.98 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.1% | 1855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 105.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.232 мг | 18 мг | 12.4% | 4.8% | 806 г |
| Йод, I | 0.61 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 24590 г |
| Кобальт, Co | 16.64 мкг | 10 мкг | 166.4% | 64.8% | 60 г |
| Марганец, Mn | 0.9664 мг | 2 мг | 48.3% | 18.8% | 207 г |
| Медь, Cu | 236.5 мкг | 1000 мкг | 23.7% | 9.2% | 423 г |
| Молибден, Mo | 35.692 мкг | 70 мкг | 51% | 19.9% | 196 г |
| Никель, Ni | 13.597 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.27 мкг | 55 мкг | 9.6% | 3.7% | 1044 г |
| Фтор, F | 21.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18975 г |
| Хром, Cr | 11.61 мкг | 50 мкг | 23.2% | 9% | 431 г |
| Цинк, Zn | 2.8953 мг | 12 мг | 24.1% | 9.4% | 414 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.855 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.532 г | ~ | |||
| Валин | 1.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.485 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.98 г | ~ | |||
| Лизин | 1.984 г | ~ | |||
| Метионин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.729 г | ~ | |||
| Треонин | 1.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.37 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.948 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.726 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.407 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.254 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.217 г | ~ | |||
| Глицин | 1.387 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.964 г | ~ | |||
| Пролин | 0.994 г | ~ | |||
| Серин | 0.934 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.778 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 128.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.175 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.128 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.673 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.435 г | min 16.8 г | 26.4% | 10.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.734 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.571 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.109 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.4% | 7.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.191 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов куриный составляет 256,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».