Мой здоровый рацион

Рецепт пирог с клубникой и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог с клубникой и яблоком

Яйцо куриное 113 г
Кефир 1% 152 г
Пшеничная мука, высшего сорта 65 г
Отруби пшеничные 10 г
Овсяные хлопья "геркулес" 75 г
Земляника (садовая), клубника 208 г
Яблоки 153 г
Сахар песок 22 г
Джин, ром, водка, виски, дистиллированные, 80 градусов (40 проц. спирта) 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с клубникой и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.7 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1340 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 5% 1583 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 3.8% 2074 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 6.8% 1171 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 9.1% 870 г
Вода 69.4 г 2273 г 3.1% 2.5% 3275 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.9 г ~
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.1 мкг 900 мкг 4.2% 3.3% 2362 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 5% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.124 мг 1.8 мг 6.9% 5.5% 1452 г
Витамин В4, холин 46.74 мг 500 мг 9.3% 7.4% 1070 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 5.1% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3.8% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.584 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4174 г
Витамин В12, кобаламин 0.146 мкг 3 мкг 4.9% 3.9% 2055 г
Витамин C, аскорбиновая 17.24 мг 90 мг 19.2% 15.3% 522 г
Витамин D, кальциферол 0.304 мкг 10 мкг 3% 2.4% 3289 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 3.4% 2344 г
Витамин Н, биотин 5.849 мкг 50 мкг 11.7% 9.3% 855 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.6646 мг 20 мг 8.3% 6.6% 1201 г
Ниацин 0.492 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 194.65 мг 2500 мг 7.8% 6.2% 1284 г
Кальций, Ca 51.11 мг 1000 мг 5.1% 4.1% 1957 г
Кремний, Si 0.317 мг 30 мг 1.1% 0.9% 9464 г
Магний, Mg 29.06 мг 400 мг 7.3% 5.8% 1376 г
Натрий, Na 39.42 мг 1300 мг 3% 2.4% 3298 г
Сера, S 47.26 мг 1000 мг 4.7% 3.7% 2116 г
Фосфор, P 99.7 мг 800 мг 12.5% 9.9% 802 г
Хлор, Cl 54.65 мг 2300 мг 2.4% 1.9% 4209 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 103.9 мкг ~
Бор, B 95.7 мкг ~
Ванадий, V 10.18 мкг ~
Железо, Fe 1.684 мг 18 мг 9.4% 7.5% 1069 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 3% 2618 г
Кобальт, Co 3.353 мкг 10 мкг 33.5% 26.7% 298 г
Марганец, Mn 0.4615 мг 2 мг 23.1% 18.4% 433 г
Медь, Cu 116.56 мкг 1000 мкг 11.7% 9.3% 858 г
Молибден, Mo 6.408 мкг 70 мкг 9.2% 7.3% 1092 г
Никель, Ni 3.35 мкг ~
Олово, Sn 0.41 мкг ~
Рубидий, Rb 11.8 мкг ~
Селен, Se 5.277 мкг 55 мкг 9.6% 7.6% 1042 г
Титан, Ti 0.87 мкг ~
Фтор, F 23.46 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17050 г
Хром, Cr 2.35 мкг 50 мкг 4.7% 3.7% 2128 г
Цинк, Zn 0.6213 мг 12 мг 5.2% 4.1% 1931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.209 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.195 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.077 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.145 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты 0.171 г ~
Аланин 0.161 г ~
Аспарагиновая кислота 0.324 г ~
Глицин 0.173 г ~
Глутаминовая кислота 0.482 г ~
Пролин 0.13 г ~
Серин 0.191 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.403 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.883 г min 16.8 г 5.3% 4.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.76 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.387 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.361 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность пирог с клубникой и яблоком составляет 125,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».