| Тесто слоеное, пресное для мучных изделий | 500 г |
| Сулугуни | 100 г |
| Шпинат | 400 г |
| Масло сладко-сливочное «Вологодское» | 10 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 100 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.2% | 974 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 10.2% | 491 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 4% | 1273 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 61.6 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3690 г |
| Органические кислоты | 16.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 327.5 мкг | 900 мкг | 36.4% | 18.3% | 275 г |
| Ретинол | 0.078 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.5 мг | 5 мг | 30% | 15.1% | 333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 5.8% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 43.12 мг | 500 мг | 8.6% | 4.3% | 1160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.307 мг | 5 мг | 6.1% | 3.1% | 1629 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 2.6% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 36.322 мкг | 400 мкг | 9.1% | 4.6% | 1101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 3% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.26 мг | 90 мг | 20.3% | 10.2% | 493 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.258 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.3% | 3876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.678 мг | 15 мг | 24.5% | 12.3% | 408 г |
| Витамин Н, биотин | 2.826 мкг | 50 мкг | 5.7% | 2.9% | 1769 г |
| Витамин К, филлохинон | 159.7 мкг | 120 мкг | 133.1% | 66.8% | 75 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1171 мг | 20 мг | 10.6% | 5.3% | 945 г |
| Ниацин | 0.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 311.69 мг | 2500 мг | 12.5% | 6.3% | 802 г |
| Кальций, Ca | 110.47 мг | 1000 мг | 11% | 5.5% | 905 г |
| Кремний, Si | 0.868 мг | 30 мг | 2.9% | 1.5% | 3456 г |
| Магний, Mg | 36.74 мг | 400 мг | 9.2% | 4.6% | 1089 г |
| Натрий, Na | 129.48 мг | 1300 мг | 10% | 5% | 1004 г |
| Сера, S | 67.19 мг | 1000 мг | 6.7% | 3.4% | 1488 г |
| Фосфор, P | 115 мг | 800 мг | 14.4% | 7.2% | 696 г |
| Хлор, Cl | 271.82 мг | 2300 мг | 11.8% | 5.9% | 846 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 228.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.038 мг | 18 мг | 28% | 14.1% | 357 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.7% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 1.488 мкг | 10 мкг | 14.9% | 7.5% | 672 г |
| Марганец, Mn | 0.425 мг | 2 мг | 21.3% | 10.7% | 471 г |
| Медь, Cu | 41.45 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 2.1% | 2413 г |
| Молибден, Mo | 4.479 мкг | 70 мкг | 6.4% | 3.2% | 1563 г |
| Никель, Ni | 0.62 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.752 мкг | 55 мкг | 12.3% | 6.2% | 815 г |
| Титан, Ti | 2.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.85 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31128 г |
| Хром, Cr | 0.95 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1% | 5263 г |
| Цинк, Zn | 0.4943 мг | 12 мг | 4.1% | 2.1% | 2428 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.744 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.281 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.045 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.139 г | ~ | |||
| Лизин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.079 г | ~ | |||
| Треонин | 0.087 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.418 г | ~ | |||
| Аланин | 0.101 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Пролин | 0.065 г | ~ | |||
| Серин | 0.107 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.411 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.338 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.125 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность пирог составляет 199,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».