| Куриная грудка (филе) | 546 г |
| Перец сладкий красный | 312 г |
| Кабачок | 204 г |
| Баклажан | 320 г |
| Соус Терияки | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.9 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 6% | 1738 г |
| Белки | 12.9 г | 76 г | 17% | 17.5% | 589 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.1% | 5091 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 4.1% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Вода | 74.4 г | 2273 г | 3.3% | 3.4% | 3055 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.6 мкг | 900 мкг | 11.4% | 11.8% | 877 г |
| бета Каротин | 0.589 мг | 5 мг | 11.8% | 12.2% | 849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.7% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.079 мг | 1.8 мг | 4.4% | 4.5% | 2278 г |
| Витамин В4, холин | 46.92 мг | 500 мг | 9.4% | 9.7% | 1066 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.949 мг | 5 мг | 19% | 19.6% | 527 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.619 мг | 2 мг | 31% | 32% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.571 мкг | 400 мкг | 4.4% | 4.5% | 2276 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.106 мкг | 3 мкг | 3.5% | 3.6% | 2830 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 76.47 мг | 90 мг | 85% | 87.7% | 118 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 3.6% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.105 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 47619 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 2.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5356 мг | 20 мг | 22.7% | 23.4% | 441 г |
| Ниацин | 6.085 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.9 мг | 2500 мг | 12.4% | 12.8% | 807 г |
| Кальций, Ca | 13.62 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.4% | 7342 г |
| Кремний, Si | 20.596 мг | 30 мг | 68.7% | 70.9% | 146 г |
| Магний, Mg | 49.82 мг | 400 мг | 12.5% | 12.9% | 803 г |
| Натрий, Na | 33.04 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.6% | 3935 г |
| Сера, S | 120.94 мг | 1000 мг | 12.1% | 12.5% | 827 г |
| Фосфор, P | 103.3 мг | 800 мг | 12.9% | 13.3% | 774 г |
| Хлор, Cl | 58.29 мг | 2300 мг | 2.5% | 2.6% | 3946 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 254.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.074 мг | 18 мг | 6% | 6.2% | 1676 г |
| Йод, I | 4.49 мкг | 150 мкг | 3% | 3.1% | 3341 г |
| Кобальт, Co | 5.915 мкг | 10 мкг | 59.2% | 61.1% | 169 г |
| Литий, Li | 45.24 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 7.2% | 1429 г |
| Медь, Cu | 117.91 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 12.2% | 848 г |
| Молибден, Mo | 10.45 мкг | 70 мкг | 14.9% | 15.4% | 670 г |
| Никель, Ni | 1.768 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.671 мкг | 55 мкг | 21.2% | 21.9% | 471 г |
| Фтор, F | 72.66 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 1.9% | 5505 г |
| Хром, Cr | 14.74 мкг | 50 мкг | 29.5% | 30.4% | 339 г |
| Цинк, Zn | 0.9166 мг | 12 мг | 7.6% | 7.8% | 1309 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.295 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.202 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.944 г | ~ | |||
| Валин | 0.691 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.679 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.602 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.03 г | ~ | |||
| Лизин | 1.37 г | ~ | |||
| Метионин | 0.233 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.451 г | ~ | |||
| Треонин | 0.588 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.565 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.222 г | ~ | |||
| Аланин | 0.677 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.106 г | ~ | |||
| Глицин | 0.48 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.487 г | ~ | |||
| Пролин | 0.528 г | ~ | |||
| Серин | 0.526 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.479 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.222 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 3.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.144 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.05 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.294 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.202 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.359 г | min 16.8 г | 2.1% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.111 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица, баклажан, перец, кабачок в терияки составляет 96,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».