Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет на безлактозное молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет на безлактозное молоке

Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Молоко безлактозное 2,5% 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет на безлактозное молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.9 ккал 1684 ккал 7.8% 6% 1286 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 10.5% 724 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 12.3% 622 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.7% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 2.6% 2925 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 183.5 мкг 900 мкг 20.4% 15.6% 490 г
Ретинол 0.196 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.6% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 14.7% 522 г
Витамин В4, холин 181.1 мг 500 мг 36.2% 27.7% 276 г
Витамин В5, пантотеновая 1.02 мг 5 мг 20.4% 15.6% 490 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.8% 2020 г
Витамин В9, фолаты 4.392 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9107 г
Витамин В12, кобаламин 0.392 мкг 3 мкг 13.1% 10% 765 г
Витамин D, кальциферол 1.587 мкг 10 мкг 15.9% 12.1% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.433 мг 15 мг 2.9% 2.2% 3464 г
Витамин Н, биотин 15.208 мкг 50 мкг 30.4% 23.2% 329 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.5412 мг 20 мг 12.7% 9.7% 787 г
Ниацин 0.149 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.8 мг 2500 мг 4.4% 3.4% 2277 г
Кальций, Ca 43.14 мг 1000 мг 4.3% 3.3% 2318 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 1.8% 4251 г
Натрий, Na 105.1 мг 1300 мг 8.1% 6.2% 1237 г
Сера, S 132.55 мг 1000 мг 13.3% 10.2% 754 г
Фосфор, P 150.6 мг 800 мг 18.8% 14.4% 531 г
Хлор, Cl 122.35 мг 2300 мг 5.3% 4% 1880 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.961 мг 18 мг 10.9% 8.3% 918 г
Йод, I 13.4 мкг 150 мкг 8.9% 6.8% 1119 г
Кобальт, Co 7.843 мкг 10 мкг 78.4% 59.9% 128 г
Марганец, Mn 0.0227 мг 2 мг 1.1% 0.8% 8811 г
Медь, Cu 65.1 мкг 1000 мкг 6.5% 5% 1536 г
Молибден, Mo 4.706 мкг 70 мкг 6.7% 5.1% 1487 г
Селен, Se 22.635 мкг 55 мкг 41.2% 31.5% 243 г
Фтор, F 43.14 мкг 4000 мкг 1.1% 0.8% 9272 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 4.8% 1592 г
Цинк, Zn 0.8706 мг 12 мг 7.3% 5.6% 1378 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.62 г ~
Валин 0.604 г ~
Гистидин* 0.267 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.847 г ~
Лизин 0.706 г ~
Метионин 0.329 г ~
Метионин + Цистеин 0.565 г ~
Треонин 0.478 г ~
Триптофан 0.157 г ~
Фенилаланин 0.51 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.886 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 0.965 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.388 г ~
Пролин 0.314 г ~
Серин 0.729 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.227 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.073 г от 0.9 до 3.7 г 8.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.287 г от 4.7 до 16.8 г 27.4% 20.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 411.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.165 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.031 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.608 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.69 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.586 г min 16.8 г 21.3% 16.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.306 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.208 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.909 г от 11.2 до 20.6 г 8.1% 6.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.863 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Омлет на безлактозное молоке составляет 130,9 кКал.

  • Порция = 204 гр (267 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».