Мой здоровый рацион

Рецепт Рогалики творожные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рогалики творожные

Творог мягкий диетический 4,0% жирности 201 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар песок 49 г
Пищевая сода 4 г
Уксус яблочный 7 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 215 г
Чернослив (слива сушеная) 56 г
Мак, семя 9 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рогалики творожные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 599 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 6.7% 528 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 3.3% 1077 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 7.1% 503 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 4.3% 833 г
Вода 31.8 г 2273 г 1.4% 0.5% 7148 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.2 мкг 900 мкг 6.6% 2.3% 1520 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 2.2% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.199 мг 1.8 мг 11.1% 4% 905 г
Витамин В4, холин 82.43 мг 500 мг 16.5% 5.9% 607 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 3% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.16 мг 2 мг 8% 2.8% 1250 г
Витамин В9, фолаты 26.293 мкг 400 мкг 6.6% 2.3% 1521 г
Витамин В12, кобаламин 0.573 мкг 3 мкг 19.1% 6.8% 524 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.2% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 1.6% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.102 мг 15 мг 7.3% 2.6% 1361 г
Витамин Н, биотин 7.18 мкг 50 мкг 14.4% 5.1% 696 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4093 мг 20 мг 17% 6% 587 г
Ниацин 0.797 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.31 мг 2500 мг 8.5% 3% 1183 г
Кальций, Ca 111.94 мг 1000 мг 11.2% 4% 893 г
Кремний, Si 1.552 мг 30 мг 5.2% 1.9% 1933 г
Магний, Mg 34.27 мг 400 мг 8.6% 3.1% 1167 г
Натрий, Na 239.24 мг 1300 мг 18.4% 6.5% 543 г
Сера, S 145.52 мг 1000 мг 14.6% 5.2% 687 г
Фосфор, P 171 мг 800 мг 21.4% 7.6% 468 г
Хлор, Cl 77.64 мг 2300 мг 3.4% 1.2% 2962 г
Микроэлементы
Бор, B 14.4 мкг ~
Ванадий, V 34.93 мкг ~
Железо, Fe 1.557 мг 18 мг 8.7% 3.1% 1156 г
Йод, I 4.19 мкг 150 мкг 2.8% 1% 3580 г
Кобальт, Co 3.444 мкг 10 мкг 34.4% 12.2% 290 г
Марганец, Mn 0.2325 мг 2 мг 11.6% 4.1% 860 г
Медь, Cu 104.42 мкг 1000 мкг 10.4% 3.7% 958 г
Молибден, Mo 8.728 мкг 70 мкг 12.5% 4.4% 802 г
Никель, Ni 0.854 мкг ~
Селен, Se 18.938 мкг 55 мкг 34.4% 12.2% 290 г
Фтор, F 30.08 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 13298 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.1% 3165 г
Цинк, Zn 0.6047 мг 12 мг 5% 1.8% 1984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.862 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.298 г ~
Валин 0.321 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.275 г ~
Лейцин 0.509 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.266 г ~
Треонин 0.23 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.311 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.495 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.256 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.212 г ~
Глутаминовая кислота 1.515 г ~
Пролин 0.449 г ~
Серин 0.362 г ~
Тирозин 0.184 г ~
Цистеин 0.13 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 106.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.484 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.443 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.178 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.026 г min 16.8 г 6.1% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.863 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.601 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Рогалики творожные составляет 281 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».