| Тыква (Варка со сливом) | 217 г |
| Чеснок луковица | 5 г |
| Масло кукурузное | 9 г |
| Уксус 9% | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.5 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2981 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 2.5% | 6909 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 13.3% | 1333 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.7% | 1000 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.9 мкг | 900 мкг | 24.5% | 43.4% | 407 г |
| бета Каротин | 1.326 мг | 5 мг | 26.5% | 46.9% | 377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 4.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 4.8% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 0.52 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 96154 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.406 мг | 5 мг | 8.1% | 14.3% | 1232 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.141 мг | 2 мг | 7.1% | 12.6% | 1418 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.814 мкг | 400 мкг | 3.5% | 6.2% | 2896 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 3.5% | 5000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.157 мг | 15 мг | 7.7% | 13.6% | 1296 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7507 мг | 20 мг | 3.8% | 6.7% | 2664 г |
| Ниацин | 0.395 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.13 мг | 2500 мг | 6.6% | 11.7% | 1505 г |
| Кальций, Ca | 26.17 мг | 1000 мг | 2.6% | 4.6% | 3821 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 5.8% | 3065 г |
| Натрий, Na | 3.33 мг | 1300 мг | 0.3% | 0.5% | 39039 г |
| Сера, S | 17.67 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.2% | 5659 г |
| Фосфор, P | 24.4 мг | 800 мг | 3.1% | 5.5% | 3279 г |
| Хлор, Cl | 19.33 мг | 2300 мг | 0.8% | 1.4% | 11899 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.387 мг | 18 мг | 2.2% | 3.9% | 4651 г |
| Йод, I | 1.19 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.4% | 12605 г |
| Кобальт, Co | 1.186 мкг | 10 мкг | 11.9% | 21.1% | 843 г |
| Марганец, Mn | 0.0576 мг | 2 мг | 2.9% | 5.1% | 3472 г |
| Медь, Cu | 179.68 мкг | 1000 мкг | 18% | 31.9% | 557 г |
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 17134 г |
| Фтор, F | 84.44 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 3.7% | 4737 г |
| Цинк, Zn | 0.2587 мг | 12 мг | 2.2% | 3.9% | 4639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.765 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 23.213 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.452 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.09 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.977 г | min 16.8 г | 5.8% | 10.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.977 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.346 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 37% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.321 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Тыквенный острый салатик составляет 56,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».