Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп 08 05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп 08 05

Треска (Варка без слива) 170 г
Вода 2500 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Морковь, красная (Варка без слива) 134 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Лук репчатый (Варка без слива) 120 г
Пастернак (корень) (Варка без слива) 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп 08 05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.1 ккал 1684 ккал 0.8% 5.7% 11943 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 9.9% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.4% 56000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 7.1% 9955 г
Вода 96 г 2273 г 4.2% 29.8% 2368 г
Витамины
Витамин А, РЭ 80 мкг 900 мкг 8.9% 63.1% 1125 г
бета Каротин 0.477 мг 5 мг 9.5% 67.4% 1048 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 8.5% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 5% 13846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 7.1% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 18.4% 3922 г
Витамин В9, фолаты 1.711 мкг 400 мкг 0.4% 2.8% 23378 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 19.9% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 1.14 мг 90 мг 1.3% 9.2% 7895 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.085 мг 15 мг 0.6% 4.3% 17647 г
Витамин Н, биотин 0.576 мкг 50 мкг 1.2% 8.5% 8681 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 2.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.5703 мг 20 мг 2.9% 20.6% 3507 г
Макроэлементы
Калий, K 87.4 мг 2500 мг 3.5% 24.8% 2860 г
Кальций, Ca 8.93 мг 1000 мг 0.9% 6.4% 11198 г
Магний, Mg 6.3 мг 400 мг 1.6% 11.3% 6349 г
Натрий, Na 123.72 мг 1300 мг 9.5% 67.4% 1051 г
Сера, S 18.06 мг 1000 мг 1.8% 12.8% 5537 г
Фосфор, P 18.2 мг 800 мг 2.3% 16.3% 4396 г
Хлор, Cl 205.15 мг 2300 мг 8.9% 63.1% 1121 г
Микроэлементы
Бор, B 28.3 мкг ~
Ванадий, V 20.33 мкг ~
Железо, Fe 0.182 мг 18 мг 1% 7.1% 9890 г
Йод, I 8 мкг 150 мкг 5.3% 37.6% 1875 г
Кобальт, Co 2.445 мкг 10 мкг 24.5% 173.8% 409 г
Марганец, Mn 0.0416 мг 2 мг 2.1% 14.9% 4808 г
Медь, Cu 30.96 мкг 1000 мкг 3.1% 22% 3230 г
Молибден, Mo 2.256 мкг 70 мкг 3.2% 22.7% 3103 г
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.7% 148649 г
Фтор, F 121.37 мкг 4000 мкг 3% 21.3% 3296 г
Хром, Cr 4.19 мкг 50 мкг 8.4% 59.6% 1193 г
Цинк, Zn 0.1433 мг 12 мг 1.2% 8.5% 8374 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рыбный суп 08 05 составляет 14,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».