| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 210 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Печень говяжья | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 222.1 ккал | 1684 ккал | 13.2% | 5.9% | 758 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 6.2% | 731 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 7.6% | 596 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 5.2% | 862 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.6% | 2857 г |
| Вода | 53.5 г | 2273 г | 2.4% | 1.1% | 4249 г |
| Органические кислоты | 18.3 г | ~ | |||
| Зола | 6.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3415 мкг | 900 мкг | 379.4% | 170.8% | 26 г |
| Ретинол | 3.347 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 3.7% | 1225 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 8% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.036 мг | 1.8 мг | 57.6% | 25.9% | 174 г |
| Витамин В4, холин | 273.97 мг | 500 мг | 54.8% | 24.7% | 183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.92 мг | 5 мг | 58.4% | 26.3% | 171 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.338 мг | 2 мг | 16.9% | 7.6% | 592 г |
| Витамин В9, фолаты | 110.861 мкг | 400 мкг | 27.7% | 12.5% | 361 г |
| Витамин В12, кобаламин | 24.462 мкг | 3 мкг | 815.4% | 367.1% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.91 мг | 90 мг | 15.5% | 7% | 647 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.489 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.2% | 2045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.317 мг | 15 мг | 28.8% | 13% | 347 г |
| Витамин Н, биотин | 40.852 мкг | 50 мкг | 81.7% | 36.8% | 122 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.2562 мг | 20 мг | 31.3% | 14.1% | 320 г |
| Ниацин | 4.106 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 156.18 мг | 2500 мг | 6.2% | 2.8% | 1601 г |
| Кальций, Ca | 16.84 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.8% | 5938 г |
| Кремний, Si | 1.368 мг | 30 мг | 4.6% | 2.1% | 2193 г |
| Магний, Mg | 12.61 мг | 400 мг | 3.2% | 1.4% | 3172 г |
| Натрий, Na | 180.52 мг | 1300 мг | 13.9% | 6.3% | 720 г |
| Сера, S | 121.69 мг | 1000 мг | 12.2% | 5.5% | 822 г |
| Фосфор, P | 159.1 мг | 800 мг | 19.9% | 9% | 503 г |
| Хлор, Cl | 530.19 мг | 2300 мг | 23.1% | 10.4% | 434 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 315.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.24 мг | 18 мг | 18% | 8.1% | 556 г |
| Йод, I | 3.18 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4717 г |
| Кобальт, Co | 8.914 мкг | 10 мкг | 89.1% | 40.1% | 112 г |
| Марганец, Mn | 0.3408 мг | 2 мг | 17% | 7.7% | 587 г |
| Медь, Cu | 1586.52 мкг | 1000 мкг | 158.7% | 71.5% | 63 г |
| Молибден, Mo | 49.359 мкг | 70 мкг | 70.5% | 31.7% | 142 г |
| Никель, Ni | 26.439 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.921 мкг | 55 мкг | 32.6% | 14.7% | 307 г |
| Титан, Ti | 3.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.41 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.1% | 3944 г |
| Хром, Cr | 13.76 мкг | 50 мкг | 27.5% | 12.4% | 363 г |
| Цинк, Zn | 2.2913 мг | 12 мг | 19.1% | 8.6% | 524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 19.221 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.013 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.517 г | ~ | |||
| Валин | 0.511 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.347 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.381 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.651 г | ~ | |||
| Лизин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.311 г | ~ | |||
| Треонин | 0.332 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.68 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.554 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.805 г | ~ | |||
| Пролин | 0.417 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.131 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.082 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.1% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.325 г | от 4.7 до 16.8 г | 92% | 41.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 112.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.605 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.609 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.903 г | min 16.8 г | 11.3% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.835 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.759 г | от 11.2 до 20.6 г | 42.5% | 19.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.235 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.073 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирожки жареные с печенью_моё составляет 222,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».