Мой здоровый рацион

Рецепт салат из помидоров и огурцов со сметаной 15%. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из помидоров и огурцов со сметаной 15%

Помидоры (томаты) 100 г
Огурец, парниковый 100 г
Укроп, свежий 10 г
Петрушка 5 г
Сметана 15,0% жирности 25 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из помидоров и огурцов со сметаной 15%".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.3 ккал 1684 ккал 1.9% 5.9% 5214 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 4% 7600 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 9.3% 3294 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.6% 6636 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 15.5% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 12.4% 2471 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.5 мкг 900 мкг 14.5% 44.9% 690 г
бета Каротин 0.626 мг 5 мг 12.5% 38.7% 799 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 8.4% 3750 г
Витамин В4, холин 18.32 мг 500 мг 3.7% 11.5% 2729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 18.3% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 12.1% 2597 г
Витамин В9, фолаты 15.548 мкг 400 мкг 3.9% 12.1% 2573 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 4.3% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 19.88 мг 90 мг 22.1% 68.4% 453 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.275 мг 15 мг 1.8% 5.6% 5455 г
Витамин Н, биотин 1.248 мкг 50 мкг 2.5% 7.7% 4006 г
Витамин К, филлохинон 43.9 мкг 120 мкг 36.6% 113.3% 273 г
Витамин РР, НЭ 0.5317 мг 20 мг 2.7% 8.4% 3762 г
Макроэлементы
Калий, K 259.91 мг 2500 мг 10.4% 32.2% 962 г
Кальций, Ca 38.6 мг 1000 мг 3.9% 12.1% 2591 г
Магний, Mg 19.19 мг 400 мг 4.8% 14.9% 2084 г
Натрий, Na 346.69 мг 1300 мг 26.7% 82.7% 375 г
Сера, S 9.13 мг 1000 мг 0.9% 2.8% 10953 г
Фосфор, P 34.8 мг 800 мг 4.4% 13.6% 2299 г
Хлор, Cl 533.49 мг 2300 мг 23.2% 71.8% 431 г
Микроэлементы
Бор, B 47.5 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 16.1% 1925 г
Йод, I 2.79 мкг 150 мкг 1.9% 5.9% 5376 г
Кобальт, Co 3.048 мкг 10 мкг 30.5% 94.4% 328 г
Марганец, Mn 0.1901 мг 2 мг 9.5% 29.4% 1052 г
Медь, Cu 100.19 мкг 1000 мкг 10% 31% 998 г
Молибден, Mo 4.731 мкг 70 мкг 6.8% 21.1% 1480 г
Селен, Se 0.322 мкг 55 мкг 0.6% 1.9% 17081 г
Фтор, F 16.74 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 23895 г
Хром, Cr 4.55 мкг 50 мкг 9.1% 28.2% 1099 г
Цинк, Zn 0.261 мг 12 мг 2.2% 6.8% 4598 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из помидоров и огурцов со сметаной 15% составляет 32,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».