Мой здоровый рацион

Рецепт Моя творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Моя творожная запеканка

Сахар-песок 25 г
Изюм (Варка без слива) 100 г
Манная крупа, необогащенная 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 141 г
Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Запекание запеканка) 400 г
Кефир 2,5% жирности 1000 г
Способ приготовления

В один литр кефира последовательно закладываем яйца, сахар, манку, творог и всё перемешиваем миксером. Выкладываем полученную массу в форму и сверху сыпем изюм. Ставим в печку на 180 гр на 1 час до образования золотистой корочки.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 9.6% 894 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 5.2% 1647 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5% 1738 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.7% 3157 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.3 мкг 900 мкг 4.7% 4% 2128 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.3% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 3.7% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 9.7% 882 г
Витамин В4, холин 57.81 мг 500 мг 11.6% 9.9% 865 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 6.3% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 4.3% 2020 г
Витамин В9, фолаты 19.051 мкг 400 мкг 4.8% 4.1% 2100 г
Витамин В12, кобаламин 0.596 мкг 3 мкг 19.9% 17% 503 г
Витамин C, аскорбиновая 0.48 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18750 г
Витамин D, кальциферол 0.216 мкг 10 мкг 2.2% 1.9% 4630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.074 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20270 г
Витамин Н, биотин 5.592 мкг 50 мкг 11.2% 9.6% 894 г
Витамин РР, НЭ 1.9635 мг 20 мг 9.8% 8.4% 1019 г
Макроэлементы
Калий, K 186.16 мг 2500 мг 7.4% 6.3% 1343 г
Кальций, Ca 117.72 мг 1000 мг 11.8% 10.1% 849 г
Магний, Mg 19.4 мг 400 мг 4.9% 4.2% 2062 г
Натрий, Na 57.48 мг 1300 мг 4.4% 3.8% 2262 г
Сера, S 82.08 мг 1000 мг 8.2% 7% 1218 г
Фосфор, P 134.2 мг 800 мг 16.8% 14.4% 596 г
Хлор, Cl 106.01 мг 2300 мг 4.6% 3.9% 2170 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 2.9% 2927 г
Йод, I 7.04 мкг 150 мкг 4.7% 4% 2131 г
Кобальт, Co 1.912 мкг 10 мкг 19.1% 16.4% 523 г
Марганец, Mn 0.0448 мг 2 мг 2.2% 1.9% 4464 г
Медь, Cu 38.48 мкг 1000 мкг 3.8% 3.3% 2599 г
Молибден, Mo 5.316 мкг 70 мкг 7.6% 6.5% 1317 г
Селен, Se 11 мкг 55 мкг 20% 17.1% 500 г
Фтор, F 24.15 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16563 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 2.7% 3268 г
Цинк, Zn 0.4807 мг 12 мг 4% 3.4% 2496 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Моя творожная запеканка составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов