| Куриная грудка (филе) | 300 г |
| Яйцо куриное | 47 г |
| Кетчуп | 150 г |
| Сыр голландский, брусковый | 40 г |
Грудку в фарш, перемешать с яйцом, специями и солью. Выложить на противень как масса для пиццы. Поместить в духовку на 25 мин. Достать , смазать томатной пастой либо кетчупом и сыром, снова в духовку до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.2 ккал | 1684 ккал | 8% | 6% | 1255 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 16.2% | 458 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 5.4% | 1366 г |
| Углеводы | 7.6 г | 219 г | 3.5% | 2.6% | 2882 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 86.9 мкг | 900 мкг | 9.7% | 7.2% | 1036 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1.6% | 4808 г |
| Ликопин | 3996.648 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 24.86 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.5% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.152 мг | 1.8 мг | 8.4% | 6.3% | 1184 г |
| Витамин В4, холин | 25.46 мг | 500 мг | 5.1% | 3.8% | 1964 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 2.2% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 2.5% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.946 мкг | 400 мкг | 1% | 0.7% | 10137 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 3.2% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.2 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.257 мкг | 10 мкг | 2.6% | 1.9% | 3891 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.49 мг | 15 мг | 3.3% | 2.5% | 3061 г |
| гамма Токоферол | 0.036 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.939 мкг | 50 мкг | 3.9% | 2.9% | 2579 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2117 мг | 20 мг | 36.1% | 26.9% | 277 г |
| Ниацин | 6.121 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.82 мг | 2500 мг | 10.8% | 8% | 923 г |
| Кальций, Ca | 88.24 мг | 1000 мг | 8.8% | 6.6% | 1133 г |
| Магний, Mg | 57.38 мг | 400 мг | 14.3% | 10.7% | 697 г |
| Натрий, Na | 380.54 мг | 1300 мг | 29.3% | 21.8% | 342 г |
| Сера, S | 34.99 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.6% | 2858 г |
| Фосфор, P | 164.8 мг | 800 мг | 20.6% | 15.4% | 485 г |
| Хлор, Cl | 13.65 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16850 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.168 мг | 18 мг | 6.5% | 4.8% | 1541 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.9% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 5.903 мкг | 10 мкг | 59% | 44% | 169 г |
| Марганец, Mn | 0.0488 мг | 2 мг | 2.4% | 1.8% | 4098 г |
| Медь, Cu | 94.97 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.1% | 1053 г |
| Молибден, Mo | 6.67 мкг | 70 мкг | 9.5% | 7.1% | 1049 г |
| Селен, Se | 2.858 мкг | 55 мкг | 5.2% | 3.9% | 1924 г |
| Фтор, F | 9.03 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 44297 г |
| Хром, Cr | 14.32 мкг | 50 мкг | 28.6% | 21.3% | 349 г |
| Цинк, Zn | 1.2629 мг | 12 мг | 10.5% | 7.8% | 950 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.758 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.156 г | ~ | |||
| Валин | 0.915 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.824 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.776 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.379 г | ~ | |||
| Лизин | 1.679 г | ~ | |||
| Метионин | 0.331 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.607 г | ~ | |||
| Треонин | 0.751 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.756 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.397 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.132 г | ~ | |||
| Аланин | 0.856 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.352 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.237 г | ~ | |||
| Пролин | 0.807 г | ~ | |||
| Серин | 0.749 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.651 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.1 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.955 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.08 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.095 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.932 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.248 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.322 г | min 16.8 г | 7.9% | 5.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.084 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.326 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.294 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность пицца из курицы составляет 134,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».