Мой здоровый рацион

Рецепт каша из овсяной крупы Гудвил. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша из овсяной крупы Гудвил

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 150 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 370 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Способ приготовления

Крупу промыть, предварительно замочить в холодной воде на 1 час. Засыпать её в кипящее молоко, добавить масло, соль. Варить 15 мин. После варки томить ещё 15 мин.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша из овсяной крупы Гудвил".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.3 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1136 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5% 1357 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 5.9% 1143 г
Углеводы 20.3 г 219 г 9.3% 6.3% 1079 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 7.8% 870 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2% 3387 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.3 мкг 900 мкг 2.7% 1.8% 3704 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 6% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5% 1343 г
Витамин В4, холин 43.91 мг 500 мг 8.8% 5.9% 1139 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 7.1% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 3.8% 1770 г
Витамин В9, фолаты 11.923 мкг 400 мкг 3% 2% 3355 г
Витамин В12, кобаламин 0.285 мкг 3 мкг 9.5% 6.4% 1053 г
Витамин C, аскорбиновая 0.93 мг 90 мг 1% 0.7% 9677 г
Витамин D, кальциферол 0.061 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 16393 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.51 мг 15 мг 3.4% 2.3% 2941 г
Витамин Н, биотин 8.046 мкг 50 мкг 16.1% 10.9% 621 г
Витамин РР, НЭ 1.8135 мг 20 мг 9.1% 6.1% 1103 г
Ниацин 0.362 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.85 мг 2500 мг 8.3% 5.6% 1203 г
Кальций, Ca 104.12 мг 1000 мг 10.4% 7% 960 г
Кремний, Si 12.404 мг 30 мг 41.3% 27.8% 242 г
Магний, Mg 43.09 мг 400 мг 10.8% 7.3% 928 г
Натрий, Na 45.86 мг 1300 мг 3.5% 2.4% 2835 г
Сера, S 44.15 мг 1000 мг 4.4% 3% 2265 г
Фосфор, P 164.3 мг 800 мг 20.5% 13.8% 487 г
Хлор, Cl 98.46 мг 2300 мг 4.3% 2.9% 2336 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.5 мкг ~
Железо, Fe 1.189 мг 18 мг 6.6% 4.5% 1514 г
Йод, I 7.7 мкг 150 мкг 5.1% 3.4% 1948 г
Кобальт, Co 2.502 мкг 10 мкг 25% 16.9% 400 г
Марганец, Mn 1.4611 мг 2 мг 73.1% 49.3% 137 г
Медь, Cu 152.88 мкг 1000 мкг 15.3% 10.3% 654 г
Молибден, Mo 14.721 мкг 70 мкг 21% 14.2% 476 г
Никель, Ni 13.933 мкг ~
Олово, Sn 9.25 мкг ~
Селен, Se 1.423 мкг 55 мкг 2.6% 1.8% 3865 г
Стронций, Sr 12.1 мкг ~
Фтор, F 38.46 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10400 г
Хром, Cr 1.42 мкг 50 мкг 2.8% 1.9% 3521 г
Цинк, Zn 1.0606 мг 12 мг 8.8% 5.9% 1131 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.621 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.007 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.227 г ~
Лизин 0.136 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.119 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.296 г ~
Заменимые аминокислоты 0.009 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.182 г ~
Глутаминовая кислота 0.911 г ~
Пролин 0.2 г ~
Серин 0.194 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.052 г ~
6:0 Капроновая 0.024 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.029 г ~
12:0 Лауриновая 0.033 г ~
14:0 Миристиновая 0.153 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.696 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.007 г min 16.8 г 6% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.923 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.737 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.698 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность каша из овсяной крупы Гудвил составляет 148,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».