Мой здоровый рацион

Рецепт Салат овощной 08.05.13. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат овощной 08.05.13

Помидоры (томаты), парниковые 125 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 82 г
Салат 24 г
Огурец, парниковый 70 г
Перец красный сладкий 105 г
Укроп 7 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез Calve Лёгкий 52 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 08.05.13".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.5 ккал 1684 ккал 2.3% 5.8% 4263 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3% 8444 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 10.4% 2435 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 4.6% 5475 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 12.7% 2000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 9.4% 2739 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 128.3 мкг 900 мкг 14.3% 36.2% 701 г
бета Каротин 0.796 мг 5 мг 15.9% 40.3% 628 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 7.8% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 5.6% 4615 г
Витамин В4, холин 4.56 мг 500 мг 0.9% 2.3% 10965 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 7.6% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.166 мг 2 мг 8.3% 21% 1205 г
Витамин В9, фолаты 15.33 мкг 400 мкг 3.8% 9.6% 2609 г
Витамин C, аскорбиновая 65.37 мг 90 мг 72.6% 183.8% 138 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.373 мг 15 мг 2.5% 6.3% 4021 г
Витамин Н, биотин 0.492 мкг 50 мкг 1% 2.5% 10163 г
Витамин К, филлохинон 17.7 мкг 120 мкг 14.8% 37.5% 678 г
Витамин РР, НЭ 0.5677 мг 20 мг 2.8% 7.1% 3523 г
Макроэлементы
Калий, K 172.19 мг 2500 мг 6.9% 17.5% 1452 г
Кальций, Ca 18.52 мг 1000 мг 1.9% 4.8% 5400 г
Магний, Mg 14.35 мг 400 мг 3.6% 9.1% 2787 г
Натрий, Na 177.93 мг 1300 мг 13.7% 34.7% 731 г
Сера, S 4.81 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 20790 г
Фосфор, P 24.4 мг 800 мг 3.1% 7.8% 3279 г
Хлор, Cl 281.48 мг 2300 мг 12.2% 30.9% 817 г
Микроэлементы
Бор, B 35.1 мкг ~
Ванадий, V 8.74 мкг ~
Железо, Fe 0.483 мг 18 мг 2.7% 6.8% 3727 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 3.5% 7246 г
Кобальт, Co 2.7 мкг 10 мкг 27% 68.4% 370 г
Марганец, Mn 0.1578 мг 2 мг 7.9% 20% 1267 г
Медь, Cu 80.82 мкг 1000 мкг 8.1% 20.5% 1237 г
Молибден, Mo 2.957 мкг 70 мкг 4.2% 10.6% 2367 г
Селен, Se 0.2 мкг 55 мкг 0.4% 1% 27500 г
Фтор, F 10.91 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36664 г
Хром, Cr 3.74 мкг 50 мкг 7.5% 19% 1337 г
Цинк, Zn 0.2411 мг 12 мг 2% 5.1% 4977 г

Энергетическая ценность Салат овощной 08.05.13 составляет 39,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».