Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная (крупа). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная (крупа)

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 87 г
Вода 330 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная (крупа)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 4.8% 1652 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 3.2% 2435 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 7.9% 991 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 11.8% 667 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2.4% 3294 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 7.1% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.4% 5455 г
Витамин В4, холин 35.56 мг 500 мг 7.1% 5.6% 1406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.34 мг 5 мг 6.8% 5.3% 1471 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 4% 1961 г
Витамин В9, фолаты 10.97 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3646 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.643 мг 15 мг 4.3% 3.4% 2333 г
Витамин Н, биотин 7.565 мкг 50 мкг 15.1% 11.9% 661 г
Витамин РР, НЭ 1.6265 мг 20 мг 8.1% 6.4% 1230 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.57 мг 2500 мг 5.4% 4.2% 1844 г
Кальций, Ca 30.42 мг 1000 мг 3% 2.4% 3287 г
Кремний, Si 16.265 мг 30 мг 54.2% 42.5% 184 г
Магний, Mg 44.86 мг 400 мг 11.2% 8.8% 892 г
Натрий, Na 14.4 мг 1300 мг 1.1% 0.9% 9028 г
Сера, S 32.07 мг 1000 мг 3.2% 2.5% 3118 г
Фосфор, P 130.7 мг 800 мг 16.3% 12.8% 612 г
Хлор, Cl 28.49 мг 2300 мг 1.2% 0.9% 8073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 264.8 мкг ~
Железо, Fe 1.462 мг 18 мг 8.1% 6.4% 1231 г
Йод, I 1.7 мкг 150 мкг 1.1% 0.9% 8824 г
Кобальт, Co 2.534 мкг 10 мкг 25.3% 19.9% 395 г
Марганец, Mn 1.9125 мг 2 мг 95.6% 75% 105 г
Медь, Cu 189.99 мкг 1000 мкг 19% 14.9% 526 г
Молибден, Mo 14.639 мкг 70 мкг 20.9% 16.4% 478 г
Никель, Ni 18.27 мкг ~
Фтор, F 175.25 мкг 4000 мкг 4.4% 3.5% 2282 г
Цинк, Zn 1.0137 мг 12 мг 8.4% 6.6% 1184 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.795 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.272 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.17 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.178 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.155 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.386 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.25 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.238 г ~
Глутаминовая кислота 1.192 г ~
Пролин 0.261 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.174 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 15%
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.356 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.757 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.942 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.893 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная (крупа) составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».