Мой здоровый рацион

Рецепт Телятина с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Телятина с луком

Телятина молочная (Тушение) 450 г
Лук репчатый 140 г
Масло оливковое 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Телятина с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.9 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1123 г
Белки 17.4 г 76 г 22.9% 15.3% 437 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.3% 718 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.3% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.1% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.5% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 6.3% 1059 г
Витамин В4, холин 95.65 мг 500 мг 19.1% 12.7% 523 г
Витамин В5, пантотеновая 0.848 мг 5 мг 17% 11.3% 590 г
Витамин В6, пиридоксин 0.393 мг 2 мг 19.7% 13.1% 509 г
Витамин В9, фолаты 7.834 мкг 400 мкг 2% 1.3% 5106 г
Витамин C, аскорбиновая 2.83 мг 90 мг 3.1% 2.1% 3180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.974 мг 15 мг 6.5% 4.3% 1540 г
Витамин Н, биотин 0.255 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин РР, НЭ 8.404 мг 20 мг 42% 28% 238 г
Макроэлементы
Калий, K 345.01 мг 2500 мг 13.8% 9.2% 725 г
Кальций, Ca 19.06 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5247 г
Магний, Mg 24.52 мг 400 мг 6.1% 4.1% 1631 г
Натрий, Na 91.64 мг 1300 мг 7% 4.7% 1419 г
Сера, S 212.45 мг 1000 мг 21.2% 14.1% 471 г
Фосфор, P 192.9 мг 800 мг 24.1% 16.1% 415 г
Хлор, Cl 72.67 мг 2300 мг 3.2% 2.1% 3165 г
Микроэлементы
Бор, B 56.7 мкг ~
Железо, Fe 2.787 мг 18 мг 15.5% 10.3% 646 г
Йод, I 3.31 мкг 150 мкг 2.2% 1.5% 4532 г
Кобальт, Co 5.972 мкг 10 мкг 59.7% 39.8% 167 г
Марганец, Mn 0.0961 мг 2 мг 4.8% 3.2% 2081 г
Медь, Cu 231.78 мкг 1000 мкг 23.2% 15.5% 431 г
Фтор, F 88.95 мкг 4000 мкг 2.2% 1.5% 4497 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Цинк, Zn 3.1285 мг 12 мг 26.1% 17.4% 384 г

Энергетическая ценность Телятина с луком составляет 149,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов