| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Баклажан (Жарка) | 300 г |
| Морковь (Жарка) | 200 г |
| Фасоль стручковая | 250 г |
| Цветная капуста (Жарка) | 500 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Соевый соус | 30 г |
| Фасоль белая, зрелые семена, консервированная | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54.3 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3101 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 9% | 2054 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.9% | 18667 г |
| Углеводы | 8.1 г | 219 г | 3.7% | 6.8% | 2704 г |
| Углеводы (общие) | 11.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 30.4% | 606 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 6.6% | 2779 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 247.4 мкг | 900 мкг | 27.5% | 50.6% | 364 г |
| бета Каротин | 1.485 мг | 5 мг | 29.7% | 54.7% | 337 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 9.9% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.096 мг | 1.8 мг | 5.3% | 9.8% | 1875 г |
| Витамин В4, холин | 19.84 мг | 500 мг | 4% | 7.4% | 2520 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.448 мг | 5 мг | 9% | 16.6% | 1116 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.146 мг | 2 мг | 7.3% | 13.4% | 1370 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.451 мкг | 400 мкг | 7.1% | 13.1% | 1406 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.19 мг | 90 мг | 20.2% | 37.2% | 495 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 5% | 3750 г |
| Витамин Н, биотин | 0.749 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.8% | 6676 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 15.5% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8723 мг | 20 мг | 4.4% | 8.1% | 2293 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.557 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.82 мг | 2500 мг | 13.3% | 24.5% | 751 г |
| Кальций, Ca | 43.4 мг | 1000 мг | 4.3% | 7.9% | 2304 г |
| Кремний, Si | 12.491 мг | 30 мг | 41.6% | 76.6% | 240 г |
| Магний, Mg | 31.21 мг | 400 мг | 7.8% | 14.4% | 1282 г |
| Натрий, Na | 194.24 мг | 1300 мг | 14.9% | 27.4% | 669 г |
| Сера, S | 33.42 мг | 1000 мг | 3.3% | 6.1% | 2992 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 14% | 1311 г |
| Хлор, Cl | 23.07 мг | 2300 мг | 1% | 1.8% | 9970 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.568 мг | 18 мг | 8.7% | 16% | 1148 г |
| Йод, I | 1.71 мкг | 150 мкг | 1.1% | 2% | 8772 г |
| Кобальт, Co | 1.453 мкг | 10 мкг | 14.5% | 26.7% | 688 г |
| Литий, Li | 7.061 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2689 мг | 2 мг | 13.4% | 24.7% | 744 г |
| Медь, Cu | 134.66 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 24.9% | 743 г |
| Молибден, Mo | 5.961 мкг | 70 мкг | 8.5% | 15.7% | 1174 г |
| Никель, Ni | 2.249 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.946 мкг | 55 мкг | 1.7% | 3.1% | 5814 г |
| Стронций, Sr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.43 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.6% | 34996 г |
| Хром, Cr | 0.69 мкг | 50 мкг | 1.4% | 2.6% | 7246 г |
| Цинк, Zn | 0.5735 мг | 12 мг | 4.8% | 8.8% | 2092 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.137 г | ~ | |||
| Валин | 0.119 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.06 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лизин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.094 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.214 г | ~ | |||
| Аланин | 0.1 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.281 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.037 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.088 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.008 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.036 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Сате из овощей с фасолью в томатном соусе составляет 54,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».