Мой здоровый рацион

Рецепт Сгущенное молоко с какао. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сгущенное молоко с какао

Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 200 г
Сахар песок 80 г
Какао-порошок 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сгущенное молоко с какао".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 309.1 ккал 1684 ккал 18.4% 6% 545 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 3.7% 884 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 4.1% 789 г
Углеводы 51.7 г 219 г 23.6% 7.6% 424 г
Пищевые волокна 7.8 г 20 г 39% 12.6% 256 г
Вода 21.9 г 2273 г 1% 0.3% 10379 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.3 мкг 900 мкг 4.1% 1.3% 2413 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 1.4% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.203 мг 1.8 мг 11.3% 3.7% 887 г
Витамин В4, холин 26.22 мг 500 мг 5.2% 1.7% 1907 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 2.7% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 0.9% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.556 мкг 400 мкг 1.4% 0.5% 7199 г
Витамин В12, кобаламин 0.444 мкг 3 мкг 14.8% 4.8% 676 г
Витамин C, аскорбиновая 1.08 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8333 г
Витамин D, кальциферол 0.056 мкг 10 мкг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.178 мг 15 мг 1.2% 0.4% 8427 г
Витамин Н, биотин 3.556 мкг 50 мкг 7.1% 2.3% 1406 г
Витамин РР, НЭ 2.4 мг 20 мг 12% 3.9% 833 г
Ниацин 0.506 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 498.89 мг 2500 мг 20% 6.5% 501 г
Кальций, Ca 152.44 мг 1000 мг 15.2% 4.9% 656 г
Магний, Mg 108.44 мг 400 мг 27.1% 8.8% 369 г
Натрий, Na 58.89 мг 1300 мг 4.5% 1.5% 2208 г
Сера, S 32.22 мг 1000 мг 3.2% 1% 3104 г
Фосфор, P 240.6 мг 800 мг 30.1% 9.7% 333 г
Хлор, Cl 122.22 мг 2300 мг 5.3% 1.7% 1882 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 55.6 мкг ~
Железо, Fe 5.124 мг 18 мг 28.5% 9.2% 351 г
Йод, I 10 мкг 150 мкг 6.7% 2.2% 1500 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 2.9% 1125 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29851 г
Медь, Cu 13.33 мкг 1000 мкг 1.3% 0.4% 7502 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 2.6% 1260 г
Олово, Sn 14.44 мкг ~
Селен, Se 2.222 мкг 55 мкг 4% 1.3% 2475 г
Стронций, Sr 18.89 мкг ~
Фтор, F 22.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 18002 г
Хром, Cr 2.22 мкг 50 мкг 4.4% 1.4% 2252 г
Цинк, Zn 0.4444 мг 12 мг 3.7% 1.2% 2700 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.822 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 49.9 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Сгущенное молоко с какао составляет 309,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».