| Укроп | 21 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 16 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Горчичное масло | 15 г |
| Сербская брынза | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 3.5 г | 76 г | 4.6% | 5% | 2171 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 14.3% | 757 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.7% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 157.7 мкг | 900 мкг | 17.5% | 19% | 571 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.789 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.819 мг | 5 мг | 16.4% | 17.8% | 611 г |
| бета Криптоксантин | 10.037 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.981 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 2.8% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 3.6% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 5.53 мг | 500 мг | 1.1% | 1.2% | 9042 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.11 мг | 5 мг | 2.2% | 2.4% | 4545 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.407 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.6% | 4252 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.326 мкг | 3 мкг | 10.9% | 11.8% | 920 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.5 мг | 90 мг | 22.8% | 24.7% | 439 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.9% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.729 мг | 15 мг | 4.9% | 5.3% | 2058 г |
| Витамин Н, биотин | 0.526 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.2% | 9506 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 22.4% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5442 мг | 20 мг | 7.7% | 8.3% | 1295 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 219.32 мг | 2500 мг | 8.8% | 9.5% | 1140 г |
| Кальций, Ca | 159.8 мг | 1000 мг | 16% | 17.3% | 626 г |
| Кремний, Si | 3.831 мг | 30 мг | 12.8% | 13.9% | 783 г |
| Магний, Mg | 11.07 мг | 400 мг | 2.8% | 3% | 3613 г |
| Натрий, Na | 275.28 мг | 1300 мг | 21.2% | 23% | 472 г |
| Сера, S | 58.81 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.4% | 1700 г |
| Фосфор, P | 111.8 мг | 800 мг | 14% | 15.2% | 716 г |
| Хлор, Cl | 440.81 мг | 2300 мг | 19.2% | 20.8% | 522 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 90.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.655 мг | 18 мг | 3.6% | 3.9% | 2748 г |
| Йод, I | 1.39 мкг | 150 мкг | 0.9% | 1% | 10791 г |
| Кобальт, Co | 3.948 мкг | 10 мкг | 39.5% | 42.8% | 253 г |
| Литий, Li | 18.143 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2123 мг | 2 мг | 10.6% | 11.5% | 942 г |
| Медь, Cu | 99.89 мкг | 1000 мкг | 10% | 10.8% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 4.465 мкг | 70 мкг | 6.4% | 6.9% | 1568 г |
| Никель, Ni | 8.446 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 95.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.6 мкг | 55 мкг | 6.5% | 7% | 1528 г |
| Стронций, Sr | 5.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29455 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 9.6% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 1.0128 мг | 12 мг | 8.4% | 9.1% | 1185 г |
| Цирконий, Zr | 2.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.711 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.265 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.302 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Треонин | 0.228 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.098 г | ~ | |||
| Аланин | 0.141 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.091 г | ~ | |||
| Глицин | 0.093 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.435 г | ~ | |||
| Пролин | 0.293 г | ~ | |||
| Серин | 0.237 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 36.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.993 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.1% | 22.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.3 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.248 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.149 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 14.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.88 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.061 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.247 г | min 16.8 г | 25.3% | 27.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.057 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.708 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.398 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.613 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.4% | 15.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.831 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.261 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус сицилийский составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».