| Картофель (Тушение) | 371 г |
| Морковь (Тушение) | 101 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 121 г |
| Баклажан (Тушение) | 286 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 96 г |
| Укроп (Тушение) | 25 г |
| Соус | 75 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.9 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2811 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 4.3% | 3800 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 0.8% | 18667 г |
| Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 9.2% | 1810 г |
| Углеводы (общие) | 14.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 20% | 833 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 6% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 284.4 мкг | 900 мкг | 31.6% | 52.8% | 316 г |
| бета Каротин | 1.708 мг | 5 мг | 34.2% | 57.1% | 293 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 7.5% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 9.52 мг | 500 мг | 1.9% | 3.2% | 5252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 9% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 16.9% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.584 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.7% | 6075 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.08 мг | 90 мг | 19% | 31.7% | 527 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.264 мг | 15 мг | 1.8% | 3% | 5682 г |
| Витамин Н, биотин | 0.284 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1% | 17606 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 8% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2144 мг | 20 мг | 6.1% | 10.2% | 1647 г |
| Ниацин | 0.905 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 373.66 мг | 2500 мг | 14.9% | 24.9% | 669 г |
| Кальций, Ca | 23.68 мг | 1000 мг | 2.4% | 4% | 4223 г |
| Кремний, Si | 34.761 мг | 30 мг | 115.9% | 193.5% | 86 г |
| Магний, Mg | 20.76 мг | 400 мг | 5.2% | 8.7% | 1927 г |
| Натрий, Na | 8.4 мг | 1300 мг | 0.6% | 1% | 15476 г |
| Сера, S | 30.45 мг | 1000 мг | 3% | 5% | 3284 г |
| Фосфор, P | 52.7 мг | 800 мг | 6.6% | 11% | 1518 г |
| Хлор, Cl | 53.5 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.8% | 4299 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 690.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 128.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.757 мг | 18 мг | 4.2% | 7% | 2378 г |
| Йод, I | 2.12 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.3% | 7075 г |
| Кобальт, Co | 3.536 мкг | 10 мкг | 35.4% | 59.1% | 283 г |
| Литий, Li | 61.609 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 19.9% | 840 г |
| Медь, Cu | 134.35 мкг | 1000 мкг | 13.4% | 22.4% | 744 г |
| Молибден, Mo | 9.046 мкг | 70 мкг | 12.9% | 21.5% | 774 г |
| Никель, Ni | 3.876 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 278.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 17081 г |
| Стронций, Sr | 6.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.93 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 14322 г |
| Хром, Cr | 6 мкг | 50 мкг | 12% | 20% | 833 г |
| Цинк, Zn | 0.4734 мг | 12 мг | 3.9% | 6.5% | 2535 г |
| Цирконий, Zr | 1.21 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.481 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.562 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.096 г | ~ | |||
| Валин | 0.093 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лизин | 0.101 г | ~ | |||
| Метионин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.948 г | ~ | |||
| Аланин | 0.081 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
| Глицин | 0.072 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.244 г | ~ | |||
| Пролин | 0.069 г | ~ | |||
| Серин | 0.083 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.075 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.6% | 2.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.063 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.034 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ |
Энергетическая ценность Jana Hautatud köögiviljad 05.26 составляет 59,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».