| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 420 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 185 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 140 г |
| Kamis Прованские травы | 10 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Вода | 775 г |
в мультиварке
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.8% | 3167 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.6% | 3294 г |
| Углеводы | 22.2 г | 219 г | 10.1% | 8.9% | 986 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.2% | 1429 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3093 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 250.9 мкг | 900 мкг | 27.9% | 24.5% | 359 г |
| бета Каротин | 1.506 мг | 5 мг | 30.1% | 26.5% | 332 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 1.5% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.9% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 22.2 мг | 500 мг | 4.4% | 3.9% | 2252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 2.2% | 4065 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.26 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.81 мг | 90 мг | 0.9% | 0.8% | 11111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.779 мг | 15 мг | 5.2% | 4.6% | 1926 г |
| Витамин Н, биотин | 1.081 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.9% | 4625 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0993 мг | 20 мг | 5.5% | 4.8% | 1819 г |
| Ниацин | 0.502 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 63.29 мг | 2500 мг | 2.5% | 2.2% | 3950 г |
| Кальций, Ca | 10.86 мг | 1000 мг | 1.1% | 1% | 9208 г |
| Кремний, Si | 28.455 мг | 30 мг | 94.9% | 83.5% | 105 г |
| Магний, Mg | 20.03 мг | 400 мг | 5% | 4.4% | 1997 г |
| Натрий, Na | 6.31 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.4% | 20602 г |
| Сера, S | 19.78 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 5056 г |
| Фосфор, P | 53.6 мг | 800 мг | 6.7% | 5.9% | 1493 г |
| Хлор, Cl | 10.22 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.4% | 22505 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.429 мг | 18 мг | 2.4% | 2.1% | 4196 г |
| Йод, I | 0.68 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 22059 г |
| Кобальт, Co | 0.759 мкг | 10 мкг | 7.6% | 6.7% | 1318 г |
| Марганец, Mn | 0.3783 мг | 2 мг | 18.9% | 16.6% | 529 г |
| Медь, Cu | 79.99 мкг | 1000 мкг | 8% | 7% | 1250 г |
| Молибден, Mo | 0.967 мкг | 70 мкг | 1.4% | 1.2% | 7239 г |
| Никель, Ni | 1.053 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.297 мкг | 55 мкг | 7.8% | 6.9% | 1280 г |
| Фтор, F | 69.67 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.5% | 5741 г |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 0.4847 мг | 12 мг | 4% | 3.5% | 2476 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.363 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.027 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.122 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.05 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.098 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лизин | 0.08 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Треонин | 0.072 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.194 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.362 г | ~ | |||
| Пролин | 0.097 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 8.401 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.135 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.067 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.414 г | min 16.8 г | 2.5% | 2.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.412 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.7% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.864 г | ~ |
Энергетическая ценность РИС без соли составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».