Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из морской капусты с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из морской капусты с яйцом

Яйцо куриное вареное (вкрутую) 107 г
Морская капуста 158 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.6 ккал 1684 ккал 6.6% 6% 1523 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 6.9% 1310 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.4% 675 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.4% 6636 г
Вода 29.6 г 2273 г 1.3% 1.2% 7679 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106 мкг 900 мкг 11.8% 10.7% 849 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 1.7% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 9% 1006 г
Витамин В4, холин 102.37 мг 500 мг 20.5% 18.5% 488 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 9.6% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 2.6% 3509 г
Витамин В9, фолаты 2.855 мкг 400 мкг 0.7% 0.6% 14011 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 6.4% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.897 мкг 10 мкг 9% 8.1% 1115 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.245 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6122 г
Витамин Н, биотин 8.239 мкг 50 мкг 16.5% 14.9% 607 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.9373 мг 20 мг 4.7% 4.2% 2134 г
Ниацин 0.078 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.1 мг 2500 мг 2.3% 2.1% 4378 г
Кальций, Ca 22.43 мг 1000 мг 2.2% 2% 4458 г
Магний, Mg 4.89 мг 400 мг 1.2% 1.1% 8180 г
Натрий, Na 54.65 мг 1300 мг 4.2% 3.8% 2379 г
Сера, S 71.78 мг 1000 мг 7.2% 6.5% 1393 г
Фосфор, P 78.3 мг 800 мг 9.8% 8.9% 1022 г
Хлор, Cl 63.63 мг 2300 мг 2.8% 2.5% 3615 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.02 мг 18 мг 5.7% 5.2% 1765 г
Йод, I 8.16 мкг 150 мкг 5.4% 4.9% 1838 г
Кобальт, Co 4.079 мкг 10 мкг 40.8% 36.9% 245 г
Марганец, Mn 0.0118 мг 2 мг 0.6% 0.5% 16949 г
Медь, Cu 33.85 мкг 1000 мкг 3.4% 3.1% 2954 г
Молибден, Mo 2.447 мкг 70 мкг 3.5% 3.2% 2861 г
Селен, Se 12.929 мкг 55 мкг 23.5% 21.2% 425 г
Фтор, F 22.43 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17833 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 3% 3067 г
Цинк, Zn 0.4527 мг 12 мг 3.8% 3.4% 2651 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из морской капусты с яйцом составляет 110,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».