Картофель (Жарка) | 300 г |
Лук репчатый (Жарка) | 35 г |
Чеснок луковица (Жарка) | 6 г |
Укроп, свежий | 6 г |
Масло подсолнечное | 10 г |
Масло топленое | 15 г |
Соль поваренная пищевая | 3 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 175.9 ккал | 1684 ккал | 10.4% | 5.9% | 957 г |
Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1.9% | 2923 г |
Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 10.2% | 560 г |
Углеводы | 18.9 г | 219 г | 8.6% | 4.9% | 1159 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.7% | 1000 г |
Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3745 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 2.3 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 50.7 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.2% | 1775 г |
Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.5% | 10870 г |
Витамин В1, тиамин | 0.118 мг | 1.5 мг | 7.9% | 4.5% | 1271 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.081 мг | 1.8 мг | 4.5% | 2.6% | 2222 г |
Витамин В4, холин | 0.53 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 94340 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 4.3% | 1312 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.379 мг | 2 мг | 19% | 10.8% | 528 г |
Витамин В9, фолаты | 13.92 мкг | 400 мкг | 3.5% | 2% | 2874 г |
Витамин C, аскорбиновая | 14.31 мг | 90 мг | 15.9% | 9% | 629 г |
Витамин D, кальциферол | 0.103 мкг | 10 мкг | 1% | 0.6% | 9709 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.921 мг | 15 мг | 12.8% | 7.3% | 781 г |
Витамин Н, биотин | 0.236 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 21186 г |
Витамин РР, НЭ | 2.2422 мг | 20 мг | 11.2% | 6.4% | 892 г |
Ниацин | 1.466 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 563.21 мг | 2500 мг | 22.5% | 12.8% | 444 г |
Кальций, Ca | 25.76 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.5% | 3882 г |
Магний, Mg | 24.72 мг | 400 мг | 6.2% | 3.5% | 1618 г |
Натрий, Na | 451.91 мг | 1300 мг | 34.8% | 19.8% | 288 г |
Сера, S | 47.68 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.7% | 2097 г |
Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 4.8% | 1171 г |
Хлор, Cl | 756.8 мг | 2300 мг | 32.9% | 18.7% | 304 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 1042.1 мкг | ~ | |||
Бор, B | 159 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 171.26 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.086 мг | 18 мг | 6% | 3.4% | 1657 г |
Йод, I | 6.36 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.4% | 2358 г |
Кобальт, Co | 6.797 мкг | 10 мкг | 68% | 38.7% | 147 г |
Литий, Li | 88.506 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2768 мг | 2 мг | 13.8% | 7.8% | 723 г |
Медь, Cu | 182.45 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 10.3% | 548 г |
Молибден, Mo | 10.46 мкг | 70 мкг | 14.9% | 8.5% | 669 г |
Никель, Ni | 6.149 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 638.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.671 мкг | 55 мкг | 1.2% | 0.7% | 8197 г |
Фтор, F | 38.64 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 10352 г |
Хром, Cr | 11.76 мкг | 50 мкг | 23.5% | 13.4% | 425 г |
Цинк, Zn | 0.579 мг | 12 мг | 4.8% | 2.7% | 2073 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 16.757 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.866 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.14 г | ~ | |||
Валин | 0.147 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.038 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.109 г | ~ | |||
Лейцин | 0.158 г | ~ | |||
Лизин | 0.169 г | ~ | |||
Метионин | 0.032 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
Треонин | 0.118 г | ~ | |||
Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 1.436 г | ~ | |||
Аланин | 0.125 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.305 г | ~ | |||
Глицин | 0.124 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.337 г | ~ | |||
Пролин | 0.116 г | ~ | |||
Серин | 0.154 г | ~ | |||
Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 12.64 мг | max 300 мг | |||
бета Ситостерол | 7.663 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 4.2 г | max 18.7 г | |||
4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
6:0 Капроновая | 0.09 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.069 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.17 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.128 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.548 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 1.814 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.694 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.779 г | min 16.8 г | 16.5% | 9.4% | |
14:1 Миристолеиновая | 0.085 г | ~ | |||
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.392 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.562 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.9% | 13% | |
18:2 Линолевая (ud) | 2.48 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность жаренная с луком картошка составляет 175,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».