| Свинина мясная (Жарка котлеты) | 800 г |
| Телятина 1 кат. (Жарка котлеты) | 577 г |
| Чеснок, сырой | 21 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 53 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5% жирности (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Батон нарезной | 129 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
из этого количества получилось 24 котлеты разного веса
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240.4 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 5.9% | 700 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 9.2% | 452 г |
| Жиры | 15.7 г | 56 г | 28% | 11.6% | 357 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 1.5% | 2772 г |
| Вода | 57 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3988 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.3 мкг | 900 мкг | 2% | 0.8% | 4918 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.328 мг | 1.5 мг | 21.9% | 9.1% | 457 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.199 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.6% | 905 г |
| Витамин В4, холин | 105 мг | 500 мг | 21% | 8.7% | 476 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.794 мг | 5 мг | 15.9% | 6.6% | 630 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 7.9% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.154 мкг | 400 мкг | 2.3% | 1% | 4370 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.163 мкг | 3 мкг | 38.8% | 16.1% | 258 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.7 мг | 90 мг | 0.8% | 0.3% | 12857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.146 мкг | 10 мкг | 1.5% | 0.6% | 6849 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.853 мг | 15 мг | 5.7% | 2.4% | 1758 г |
| Витамин Н, биотин | 3.446 мкг | 50 мкг | 6.9% | 2.9% | 1451 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.7303 мг | 20 мг | 38.7% | 16.1% | 259 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.07 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.3% | 958 г |
| Кальций, Ca | 24.64 мг | 1000 мг | 2.5% | 1% | 4058 г |
| Кремний, Si | 0.333 мг | 30 мг | 1.1% | 0.5% | 9009 г |
| Магний, Mg | 24.13 мг | 400 мг | 6% | 2.5% | 1658 г |
| Натрий, Na | 109.09 мг | 1300 мг | 8.4% | 3.5% | 1192 г |
| Сера, S | 234.69 мг | 1000 мг | 23.5% | 9.8% | 426 г |
| Фосфор, P | 183 мг | 800 мг | 22.9% | 9.5% | 437 г |
| Хлор, Cl | 144.29 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.6% | 1594 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 8.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.347 мг | 18 мг | 13% | 5.4% | 767 г |
| Йод, I | 7.01 мкг | 150 мкг | 4.7% | 2% | 2140 г |
| Кобальт, Co | 6.961 мкг | 10 мкг | 69.6% | 29% | 144 г |
| Марганец, Mn | 0.1616 мг | 2 мг | 8.1% | 3.4% | 1238 г |
| Медь, Cu | 218.84 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 9.1% | 457 г |
| Молибден, Mo | 8.983 мкг | 70 мкг | 12.8% | 5.3% | 779 г |
| Селен, Se | 2.602 мкг | 55 мкг | 4.7% | 2% | 2114 г |
| Фтор, F | 76.51 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.8% | 5228 г |
| Хром, Cr | 6.25 мкг | 50 мкг | 12.5% | 5.2% | 800 г |
| Цинк, Zn | 3.15 мг | 12 мг | 26.3% | 10.9% | 381 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность мамина котлета составляет 240,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».