Мой здоровый рацион

Рецепт твороженники с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты твороженники с яблоками

Творог нежирный 0,6% 360 г
Яйцо куриное 100 г
Яблоки 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "твороженники с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1718 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 18.8% 543 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4% 2545 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.2% 4469 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.6% 4000 г
Вода 76.5 г 2273 г 3.4% 3.5% 2971 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.4 мкг 900 мкг 5.2% 5.3% 1940 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.209 мг 1.8 мг 11.6% 11.8% 861 г
Витамин В4, холин 38.03 мг 500 мг 7.6% 7.8% 1315 г
Витамин В5, пантотеновая 0.333 мг 5 мг 6.7% 6.8% 1502 г
Витамин В6, пиридоксин 0.149 мг 2 мг 7.5% 7.7% 1342 г
Витамин В9, фолаты 23.485 мкг 400 мкг 5.9% 6% 1703 г
Витамин В12, кобаламин 0.799 мкг 3 мкг 26.6% 27.1% 375 г
Витамин C, аскорбиновая 3.3 мг 90 мг 3.7% 3.8% 2727 г
Витамин D, кальциферол 0.344 мкг 10 мкг 3.4% 3.5% 2907 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 1% 9868 г
Витамин Н, биотин 7.297 мкг 50 мкг 14.6% 14.9% 685 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.6% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8485 мг 20 мг 14.2% 14.5% 702 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.27 мг 2500 мг 6.8% 6.9% 1477 г
Кальций, Ca 78.64 мг 1000 мг 7.9% 8.1% 1272 г
Магний, Mg 17.64 мг 400 мг 4.4% 4.5% 2268 г
Натрий, Na 52.18 мг 1300 мг 4% 4.1% 2491 г
Сера, S 148.18 мг 1000 мг 14.8% 15.1% 675 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 17.2% 590 г
Хлор, Cl 86.97 мг 2300 мг 3.8% 3.9% 2645 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.3 мкг ~
Бор, B 74.2 мкг ~
Ванадий, V 1.21 мкг ~
Железо, Fe 1.209 мг 18 мг 6.7% 6.8% 1489 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 2.4% 4121 г
Кобальт, Co 2.909 мкг 10 мкг 29.1% 29.7% 344 г
Марганец, Mn 0.0239 мг 2 мг 1.2% 1.2% 8368 г
Медь, Cu 78.64 мкг 1000 мкг 7.9% 8.1% 1272 г
Молибден, Mo 6.927 мкг 70 мкг 9.9% 10.1% 1011 г
Никель, Ni 5.152 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 21.258 мкг 55 мкг 38.7% 39.5% 259 г
Фтор, F 28.21 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 14179 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.7% 2747 г
Цинк, Zn 0.4122 мг 12 мг 3.4% 3.5% 2911 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.242 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Лактоза 1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 4.216 г ~
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.66 г ~
Гистидин* 0.359 г ~
Изолейцин 0.64 г ~
Лейцин 1.179 г ~
Лизин 0.933 г ~
Метионин 0.326 г ~
Метионин + Цистеин 0.429 г ~
Треонин 0.532 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.609 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.192 г ~
Заменимые аминокислоты 5.665 г ~
Аланин 0.353 г ~
Аспарагиновая кислота 0.756 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 2.081 г ~
Пролин 1.183 г ~
Серин 0.593 г ~
Тирозин 0.582 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.311 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.133 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.62 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.191 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.167 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность твороженники с яблоками составляет 98 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».