| Курица, 2 категории | 1000 г |
| Перец сладкий | 1000 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 100 г |
| соль йодированная | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.4 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1645 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 14.3% | 685 г |
| Жиры | 4.1 г | 56 г | 7.3% | 7.1% | 1366 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2.3% | 4212 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.8% | 1429 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2944 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.5 мкг | 900 мкг | 14.9% | 14.6% | 669 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 14.1% | 694 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 5.4% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.113 мг | 1.8 мг | 6.3% | 6.2% | 1593 г |
| Витамин В4, холин | 39.34 мг | 500 мг | 7.9% | 7.7% | 1271 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.029 мг | 5 мг | 0.6% | 0.6% | 17241 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.484 мг | 2 мг | 24.2% | 23.6% | 413 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.204 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4346 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 96.23 мг | 90 мг | 106.9% | 104.4% | 94 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 3% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 0.572 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.1% | 8741 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0437 мг | 20 мг | 35.2% | 34.4% | 284 г |
| Ниацин | 4.255 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.9 мг | 2500 мг | 8.3% | 8.1% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 16.02 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.6% | 6242 г |
| Кремний, Si | 59.132 мг | 30 мг | 197.1% | 192.5% | 51 г |
| Магний, Mg | 18.88 мг | 400 мг | 4.7% | 4.6% | 2119 г |
| Натрий, Na | 224.63 мг | 1300 мг | 17.3% | 16.9% | 579 г |
| Сера, S | 92.42 мг | 1000 мг | 9.2% | 9% | 1082 г |
| Фосфор, P | 113.9 мг | 800 мг | 14.2% | 13.9% | 702 г |
| Хлор, Cl | 327.71 мг | 2300 мг | 14.2% | 13.9% | 702 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 43.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.113 мг | 18 мг | 6.2% | 6.1% | 1617 г |
| Йод, I | 3.14 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.1% | 4777 г |
| Кобальт, Co | 6.123 мкг | 10 мкг | 61.2% | 59.8% | 163 г |
| Марганец, Mn | 0.1838 мг | 2 мг | 9.2% | 9% | 1088 г |
| Медь, Cu | 66.15 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 6.4% | 1512 г |
| Молибден, Mo | 1.798 мкг | 70 мкг | 2.6% | 2.5% | 3893 г |
| Никель, Ni | 2.461 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.954 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1.7% | 5765 г |
| Фтор, F | 65.81 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.6% | 6078 г |
| Хром, Cr | 4.43 мкг | 50 мкг | 8.9% | 8.7% | 1129 г |
| Цинк, Zn | 1.0711 мг | 12 мг | 8.9% | 8.7% | 1120 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.917 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.677 г | ~ | |||
| Валин | 0.496 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.19 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.409 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.901 г | ~ | |||
| Лизин | 0.825 г | ~ | |||
| Метионин | 0.279 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.386 г | ~ | |||
| Треонин | 0.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.162 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.449 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.82 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.577 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.918 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.775 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.768 г | ~ | |||
| Пролин | 0.47 г | ~ | |||
| Серин | 0.468 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.372 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.107 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 16.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.384 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.689 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.944 г | min 16.8 г | 11.6% | 11.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.029 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.624 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.038 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.826 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 7.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.043 г | ~ |
Энергетическая ценность перчики составляет 102,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».