| Рисовая мука, белая | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Кукурузная мука | 10 г |
| Паприка | 2 г |
| Соль | 5 г |
| Сметана 15,0% жирности | 70 г |
| Сыр, пармезан, твердый | 15 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Язык морской | 335 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 9.6 г | 76 г | 12.6% | 8.5% | 792 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 11% | 609 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.1% | 3221 г |
| Вода | 19 г | 2273 г | 0.8% | 0.5% | 11963 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 5% | 1333 г |
| бета Каротин | 0.116 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4310 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.105 мг | 1.8 мг | 5.8% | 3.9% | 1714 г |
| Витамин В4, холин | 41.25 мг | 500 мг | 8.3% | 5.6% | 1212 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 3.1% | 2155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.406 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.4% | 16625 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.137 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.1% | 2190 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.52 мг | 90 мг | 1.7% | 1.1% | 5921 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 1.5% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.463 мг | 15 мг | 3.1% | 2.1% | 3240 г |
| Витамин Н, биотин | 2.395 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.2% | 2088 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6018 мг | 20 мг | 18% | 12.1% | 555 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 370.61 мг | 2500 мг | 14.8% | 10% | 675 г |
| Кальций, Ca | 74.99 мг | 1000 мг | 7.5% | 5% | 1334 г |
| Магний, Mg | 49.71 мг | 400 мг | 12.4% | 8.3% | 805 г |
| Натрий, Na | 402.82 мг | 1300 мг | 31% | 20.8% | 323 г |
| Сера, S | 146.46 мг | 1000 мг | 14.6% | 9.8% | 683 г |
| Фосфор, P | 151 мг | 800 мг | 18.9% | 12.7% | 530 г |
| Хлор, Cl | 693.25 мг | 2300 мг | 30.1% | 20.2% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.046 мг | 18 мг | 5.8% | 3.9% | 1721 г |
| Йод, I | 72.56 мкг | 150 мкг | 48.4% | 32.5% | 207 г |
| Кобальт, Co | 13.844 мкг | 10 мкг | 138.4% | 93.1% | 72 г |
| Марганец, Mn | 0.1122 мг | 2 мг | 5.6% | 3.8% | 1783 г |
| Медь, Cu | 62.26 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.2% | 1606 г |
| Молибден, Mo | 4.82 мкг | 70 мкг | 6.9% | 4.6% | 1452 г |
| Селен, Se | 4.571 мкг | 55 мкг | 8.3% | 5.6% | 1203 г |
| Фтор, F | 280.42 мкг | 4000 мкг | 7% | 4.7% | 1426 г |
| Хром, Cr | 35.34 мкг | 50 мкг | 70.7% | 47.5% | 141 г |
| Цинк, Zn | 0.7281 мг | 12 мг | 6.1% | 4.1% | 1648 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Морской язык в сырном кляре составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».